Cristal Rosé Millesime' 2012 - Réhoboam - Cofanetto Millésime - Champagne De Louis Roederer
Format: 600 cl
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Champagne De Louis Roederer |
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Champagne Cristal Rosé Millésime 2012 |
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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12.0% |
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600 cl |
| Fruits rouges, agrumes, notes florales, levures | |
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Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille |
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Environ 10 g/l (Brut) |
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Champagne |
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Reims, Champagne |
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France |
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Vin mousseux méthode traditionnelle rosé millésimé |
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Au moins 6 ans sur lies |
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Fûts de chêne pour une partie du vin de base |
| Rose pâle | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 10-15 ans après la vendange |
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Viandes blanches, crustacés, plats raffinés |
Le Cristal Rosé Millésime 2012 de Louis Roederer est un chef-d'œuvre de la renommée région de Champagne, produit exclusivement lors des millésimes les plus exceptionnels. Ce millésimé naît d'une sélection experte de Pinot Noir et de Chardonnay, variétés emblématiques du territoire français qui confèrent structure et finesse. L'affinage en bouteille se déroule dans des conditions rigoureuses, en particulier dans la prestigieuse cuvée Réhoboam, composée de bouteilles de 4,5 litres, favorisant une maturation lente et complexe.
Au verre, il se présente avec une couleur rose pâle, enrichie de délicates nuances ambrées, tandis qu'au nez il dégage des arômes riches de fruits rouges mûrs, des notes d'agrumes et une légère épice, avec des rappels de brioche et d'amandes grillées dus au long contact avec les levures. La dégustation est élégante et vibrante, caractérisée par un équilibre entre fraîcheur et onctuosité, accompagnée d'une finale persistante et raffinée. Idéal pour célébrer des moments spéciaux, il s'accorde à merveille avec des plats raffinés tels que crustacés, sushi et viandes blanches élaborées.