Gevrey-Chambertin AOC - Chartron et Trébuchet
Chartron et TrébuchetPinot Noir Gevrey-Chambertin AOC 75 cl
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- Producteur
- Chartron et Trébuchet
- Nom
- Gevrey-Chambertin AOC
- Variété
- Pinot Noir
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes terreuses
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, élevage en bois
- Vieillissement
- 12-18 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne français
- Couleur
- Rouge
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- 10-15 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Bourgogne
- Pays
- France
- Zone de production
- Côte de Nuits
- Taper
- Vin rouge
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Gevrey-Chambertin AOC - Chartron et Trébuchet
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Gevrey-Chambertin AOC - Chartron et Trébuchet è un affascinante vino rosso proveniente dalla prestigiosa regione della Borgogna, Francia. Questo vino rappresenta un'autentica espressione del terroir, caratterizzato da un suolo ricco di calcare e argilla, che conferisce complessità e profondità al vino.
All'analisi visiva, il Gevrey-Chambertin si presenta con un colore rubino intenso, che anticipa la ricchezza dei suoi aromi. Al naso, il bouquet è complesso e avvolgente, con note di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnati da sentori di spezie dolci e un lieve accenno di sottobosco. Nel palato, risalta una buona armonia fra freschezza e struttura, con tannini morbidi e ben integrati che offrono un finale lungo e persistente.
Questo vino è ideale per essere degustato con piatti ricchi e strutturati, come carni rosse, selvaggina arrosto e formaggi stagionati. Per una qualità ottimale, si consiglia di servire a una temperatura di circa 16-18 °C e di decantare prima del servizio per permettere al vino di aprirsi e rivelare tutta la sua complessità.
Gevrey-Chambertin AOC - Chartron et Trébuchet è un vino che incarna la tradizione vitivinicola della Borgogna, perfetto per gli appassionati che cercano un'esperienza sensoriale unica. Una scelta impeccabile per momenti speciali e cene raffinate, rappresenta un vero tesoro per ogni collezione privata.
Le domaine
Chartron et Trébuchet
Bourgogne — Côte de BeauneFranceDepuis 1984
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Fondée en 1984 à Puligny‑Montrachet.
- Maison de négoce spécialisée dans les grands blancs bourguignons; elle commercialise également des Premiers et Grands Crus.
- Depuis 2016, intégrée à la gestion commerciale et au réseau de la Maison François Martenot.
- Outre ses vins blancs tranquilles, elle produit des cuvées de Crémant de Bourgogne élaborées principalement à partir de Chardonnay et de Pinot Noir.
- Présence commerciale internationale avec exportations et distribution dans plusieurs pays.