Meursault AOC Les Charmes 1er Cru - Chartron et Trébuchet
Chartron et TrébuchetChardonnay Meursault Premier Cru Les Charmes 75 cl
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- Producteur
- Chartron et Trébuchet
- Nom
- Meursault Premier Cru Les Charmes
- Variété
- Chardonnay
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruité, beurré, notes de noisette et miel
- Méthode de vinification
- Fermentation en fûts de chêne, malo-lactique
- Vieillissement
- 12-18 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne français
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 12-14°C
- Consommation recommandée
- 3-10 ans
- Accompagnement
- Poisson, crustacés, volaille, fromages à pâte molle
- Région
- Bourgogne
- Pays
- France
- Zone de production
- Meursault
- Taper
- Vin blanc
Le Sommelier de Bottle of Italy
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Parlons de Meursault AOC Les Charmes 1er Cru - Chartron et Trébuchet
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Meursault AOC Les Charmes 1er Cru, prodotto dalla rinomata Maison Chartron et Trébuchet, rappresenta un esempio sublime dello Chardonnay della Borgogna. Questo vino si distingue per la sua eleganza e complessità, frutto di un'accurata selezione delle uve provenienti da vigneti situati in uno dei terroir più prestigiosi della regione.
Nel calice, si presenta con un colore dorato intenso, armonioso e brillante. Al naso, rivela un bouquet ricco e raffinato, con note di frutta a polpa bianca come la pera e la mela, accompagnate da accenni di agrumi freschi e fiori bianchi. Completano il profilo aromatico sfumature di nocciola tostata e leggeri tocchi minerali, tipici della zona di Meursault.
In bocca, il vino si sviluppa con una straordinaria morbidezza e una struttura ben definita. L'acidità è vibrante, conferendo freschezza e lunghezza al sorso, mentre il finale regala una persistenza gustativa elevata. Le note di burro e crema, tipiche di una maturazione in barrique, si integrano perfettamente con la frutta, creando un'armonia che invita a un secondo assaggio.
Questo 1er Cru è ottimo da abbinare a piatti raffinati come risotti ai funghi, frutti di mare con salsa di burro e piatti a base di pollo o tacchino. Consigliato servirlo a una temperatura di circa 12-14 gradi Celsius, sarà capace di esprimere al meglio le sue caratteristiche uniche. Meursault Les Charmes 1er Cru è una scelta ideale per chi desidera scoprire le meraviglie della Borgogna.
Le domaine
Chartron et Trébuchet
Bourgogne — Côte de BeauneFranceDepuis 1984
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Fondée en 1984 à Puligny‑Montrachet.
- Maison de négoce spécialisée dans les grands blancs bourguignons; elle commercialise également des Premiers et Grands Crus.
- Depuis 2016, intégrée à la gestion commerciale et au réseau de la Maison François Martenot.
- Outre ses vins blancs tranquilles, elle produit des cuvées de Crémant de Bourgogne élaborées principalement à partir de Chardonnay et de Pinot Noir.
- Présence commerciale internationale avec exportations et distribution dans plusieurs pays.