Chargement du média…
Moscato DOC - Canelli - Il Falchetto 2025
Tenuta Il FalchettoMoscato Bianco Moscato d'Asti DOC 75 cl 2025
CHF 11.13−33%(CHF 14.84/ℓ)
Prix conseillé : CHF 16.69
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Tenuta Il Falchetto
- Nom
- Moscato d'Asti DOC
- Variété
- Moscato Bianco
- Vintage
- 2025
- Gradation
- 8.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Floral, fruité, notes de pêche et d'abricot
- Méthode de vinification
- Fermentation partielle avec arrêt précoce
- Vieillissement
- Jusqu'à 3 ans
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Couleur
- Jaune paille
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 1-2 ans
- Accompagnement
- Desserts, pâtisserie, desserts aux fruits
- Région
- Piémont
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Canelli
- Taper
- Vin blanc pétillant doux
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Moscato DOC - Canelli - Il Falchetto
Autres questions
Sommelier AIMoscato DOC - Canelli - Il Falchetto
Autres questions
Le Moscato di Canelli - Il Falchetto est un exemple d'excellence remarquable qui incarne la tradition piémontaise dans la vinification des vins doux et aromatiques. Originaire de la région de Canelli, reconnue notablement pour la production de raisins Moscato de haute qualité, ce vin est un hommage à l'art de la vitiviniculture italienne.
D'une couleur jaune paille avec des reflets dorés, ce Moscato se présente dans le verre avec une luminosité éclatante. L'olfaction est immédiatement caressée par des notes intenses de fruits frais comme la pêche et l'abricot, avec un fond élégant d'arômes floraux d'acacia et de glycine, et une touche délicate de sauge qui en sublime la complexité.
En bouche, il est doux mais parfaitement équilibré par la fraîcheur et la légère effervescence qui invitent à une seconde gorgée. La faible teneur en alcool et l'agréable pétillance rendent le Moscato di Canelli - Il Falchetto extrêmement buvable et apprécié par un large public.
Ce vin est idéal à servir lors des festivités ou en apéritif. Il se marie à merveille avec des plats de cuisine asiatique légèrement épicés ou avec des desserts tels que des gâteaux aux fruits ou de la pâtisserie fine. Servir frais pour mettre en valeur toutes ses qualités aromatiques.
Choisir le Moscato di Canelli - Il Falchetto, c'est choisir un vin qui raconte l'histoire et le terroir d'une des régions vinicoles italiennes les plus renommées, offrant une expérience sensorielle riche et mémorable.
D'une couleur jaune paille avec des reflets dorés, ce Moscato se présente dans le verre avec une luminosité éclatante. L'olfaction est immédiatement caressée par des notes intenses de fruits frais comme la pêche et l'abricot, avec un fond élégant d'arômes floraux d'acacia et de glycine, et une touche délicate de sauge qui en sublime la complexité.
En bouche, il est doux mais parfaitement équilibré par la fraîcheur et la légère effervescence qui invitent à une seconde gorgée. La faible teneur en alcool et l'agréable pétillance rendent le Moscato di Canelli - Il Falchetto extrêmement buvable et apprécié par un large public.
Ce vin est idéal à servir lors des festivités ou en apéritif. Il se marie à merveille avec des plats de cuisine asiatique légèrement épicés ou avec des desserts tels que des gâteaux aux fruits ou de la pâtisserie fine. Servir frais pour mettre en valeur toutes ses qualités aromatiques.
Choisir le Moscato di Canelli - Il Falchetto, c'est choisir un vin qui raconte l'histoire et le terroir d'une des régions vinicoles italiennes les plus renommées, offrant une expérience sensorielle riche et mémorable.
Le domaine
Tenuta Il Falchetto
PiemonteItaliaDepuis 1940
Domaine vitivinicole de Santo Stefano Belbo (CN) qui produit des vins tranquilles, des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle et des vins doux typiques du territoire entre Langhe et Monferrato.
- Cépages
- Moscato Bianco, Brachetto, Nebbiolo, Barbera, Arneis, Pinot Nero, Merlot, Chardonnay, Sauvignon
- Domaine situé entre les Langhe et le Monferrato, sur la colline dei Ciombi (Santo Stefano Belbo).
- Production de Moscato di Canelli, Brachetto d'Acqui, Barbera d'Asti, Nizza Riserva et Alta Langa.
- Présence active aux salons nationaux et internationaux (ex. Vinitaly, Wine Paris).
- Boutique en ligne de la cave pour des achats directs.
- Gestion familiale, avec une attention particulière portée à la sélection manuelle des raisins.
L’histoire
La propriété est liée à la famille Forno, présente sur le territoire depuis des siècles ; la production œnologique du domaine est documentée à partir du milieu du XXe siècle. Au fil du temps, la cave a élargi son offre en valorisant des cépages autochtones comme le Muscat et la Barbera, ainsi que quelques cépages internationaux.
Philosophie de production
Une viticulture axée sur le soin du terroir et la sélection des raisins, avec de nombreuses opérations encore réalisées à la main, alliant tradition et techniques modernes pour exprimer le caractère de chaque vignoble.
Terroir et vignobles
Les vignobles se trouvent sur la colline dei Ciombi, dans la frazione Valle Tinella de Santo Stefano Belbo (province de Cuneo), dans une zone de transition entre les Langhe et le Monferrato, où le Moscato bianco est particulièrement répandu.
Récompenses
Présence dans des manifestations et obtention de reconnaissances (dont des mentions Gambero Rosso Tre Bicchieri pour le Moscato Canelli Tenuta del Fant, ainsi que des distinctions dans des guides et des prix internationaux signalées lors des participations aux salons).
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2015 |
| Gambero Rosso | |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2017 |
| Gambero Rosso | |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2018 |