Tenuta Il Falchetto

Piemonte DOC Chardonnay - L'incompreso - Il Falchetto 2021

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Découvrez le Chardonnay du Piémont DOC "L'incompreso" produit par l'acclamée cave Il Falchetto. Ce vin blanc élégant est un brillant exemple du savoir-faire artisanal et de la passion qui caractérisent la production de vins dans la région du Piémont.

Le Piémont DOC Chardonnay "L'incompreso" offre un profil organoleptique fascinant, qui commence par une couleur jaune paille brillante. Au nez, des notes vibrantes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire émergent immédiatement, accompagnées de nuances de vanille et de légers touches de fleurs blanches, résultat d'une maturation maîtrisée en fûts de chêne.

En bouche, le vin s'exprime avec une fraîcheur revigorante et un équilibre exceptionnel. Son acidité est bien équilibrée par le corps moyen et la texture crémeuse qui se prolonge dans une finale persistante et harmonieuse. Ces caractéristiques le rendent polyvalent pour les accords gastronomiques, s'accordant magnifiquement avec des plats de poisson délicats, des entrées légères ou en tant qu'apéritif raffiné.

Le Chardonnay "L'incompreso" de Il Falchetto est le fruit d'un terroir particulier et d'une vinification attentive, visant à préserver les qualités naturelles du cépage. Il est suggéré de le servir à une température d'environ 10-12°C pour exalter toutes ses qualités organoleptiques.

Ce vin ne représente pas seulement une excellence du panorama vitivinicole piémontais, mais est aussi un hommage à la tradition et à l'innovation que la cave Il Falchetto continue de démontrer. "L'incompreso" est un choix idéal pour ceux qui aiment les vins qui racontent une histoire de territoire, de passion et de dévouement.


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