Petit Verdot - Yarden - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE 2020

Le Petit Verdot Yarden est un vin de grande qualité produit dans la région viticole du Golan en Israël. Ce vin rouge exprime un caractère robuste et complexe, incarnant parfaitement les particularités du cépage Petit Verdot. Au nez, il offre un bouquet aromatique intense dominé par des notes de myrtille, de mûre et de cassis, accompagnées de nuances d'épices douces, de tabac et de chocolat noir. En bouche, le Petit Verdot Yarden se distingue par sa structure tannique bien présente et ronde, avec une acidité agréable qui équilibre la richesse des composantes fruitées.

L'affinage en barrique de chêne français confère des couches supplémentaires de complexité, avec des nuances vanillées et des légères torréfactions qui s'intègrent harmonieusement au profil gustatif. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fruits noirs et d'épices. Ce vin se prête magnifiquement à être dégusté en accompagnement de plats de viande rouge, rôtis, gibier et fromages affinés.

Le Petit Verdot Yarden représente un excellent choix pour les amateurs de vins corsés et structurés, et peut être apprécié au mieux après quelques années de vieillissement en bouteille, ce qui permettra de développer davantage ses nuances et sa complexité.