Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet - Alois Lageder - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE
Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet - Alois Lageder - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE
Informations techniques
Producteur Alois Lageder
Nom Pinot Nero Alto Adige DOC
Variété Pinot Nero
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en grandes barriques
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Grandes barriques en chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes blanches, gibier, fromages affinés

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Alois Lageder

Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet - Alois Lageder - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE

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Format: 75 cl

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CHF 20.36


Prix recommandé: CHF 29.05
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Informations techniques
Producteur Alois Lageder
Nom Pinot Nero Alto Adige DOC
Variété Pinot Nero
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en grandes barriques
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Grandes barriques en chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes blanches, gibier, fromages affinés

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Le Pinot Nero Alto Adige DOC Mimuet - Alois Lageder est un vin élégant et raffiné, expression authentique du territoire particulier de l’Alto Adige, où le climat frais et les sols riches en minéraux confèrent profondeur et fraîcheur au cépage. Obtenu à partir de raisins sélectionnés de Pinot Nero, ce vin séduit par sa couleur rubis brillante et ses arômes intenses de petits fruits rouges, de délicates notes épicées et un subtil parfum terreux qui en accentue la complexité.

En bouche, il se distingue par sa structure harmonieuse, ses tanins veloutés et une agréable persistance rappelant les cerises mûres et de légères notes de poivre blanc. L’élevage, réalisé avec soin par Alois Lageder, valorise la fraîcheur et l’équilibre, faisant de Mimuet l’accompagnement idéal pour des plats de gibier léger, viandes blanches et fromages à pâte molle. Un vin qui transmet la sensation d’un terroir unique et la passion de sa cave.


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