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Pinot Noir Savoie - Domaine Saint Germain 2023
Domaine Saint GermainPinot Noir Savoie AOC 75 cl 2023
CHF 28.05−14%(CHF 37.40/ℓ)
Prix conseillé : CHF 32.79
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
📦 Prix Carton (-8%) (valable pour 6 bouteilles ou un multiple de 6)
CHF 25.80
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Le prix indiqué est toujours exprimé par bouteille. L’avantage est appliqué automatiquement dans le Panier.Informations techniques
- Producteur
- Domaine Saint Germain
- Nom
- Savoie AOC
- Variété
- Pinot Noir
- Vintage
- 2023
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, notes florales, épicé
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier inoxydable
- Vieillissement
- Court en fûts de bois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis clair
- Température de service
- 14-16°C
- Consommation recommandée
- Dans les 3-5 ans
- Accompagnement
- Viandes blanches, fromages frais
- Région
- Alpes françaises
- Pays
- France
- Zone de production
- Savoie
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Pinot Noir Savoie - Domaine Saint Germain
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Il Pinot Noir Savoie del Domaine Saint Germain è un elegante esempio di Pinot Noir proveniente dalla regione della Savoia, in Francia. Questo vino rosso si distingue per la sua leggera struttura e la complessità aromatica, caratteristiche tipiche dei vini della Savoia. Il terreno alpino conferisce a questo Pinot Noir una freschezza unica, con una sottile mineralità che viene accompagnata da sentori di piccoli frutti rossi come ciliegie e lamponi.
Al palato, presenta una piacevole acidità bilanciata da tannini morbidi e ben integrati. Le note di frutta rossa sono arricchite da sfumature terrose e speziate, che donano profondità e lunghezza al finale. Questo vino si adatta perfettamente a un'ampia gamma di piatti, dalle carni bianche ai formaggi a pasta molle, oltre a rappresentare un'eccellente scelta per chi apprezza i vini rossi più leggeri e raffinati.
Il Domaine Saint Germain è rinomato per il suo impegno nella viticoltura sostenibile, che si riflette nella qualità e nella purezza dei vini prodotti. Ogni bottiglia racconta la storia e la tradizione della regione, offrendo un'autentica esperienza enologica della Savoia. Sia per un'occasione speciale che per un pasto quotidiano, il Pinot Noir Savoie del Domaine Saint Germain è un'opzione che non deluderà.
Al palato, presenta una piacevole acidità bilanciata da tannini morbidi e ben integrati. Le note di frutta rossa sono arricchite da sfumature terrose e speziate, che donano profondità e lunghezza al finale. Questo vino si adatta perfettamente a un'ampia gamma di piatti, dalle carni bianche ai formaggi a pasta molle, oltre a rappresentare un'eccellente scelta per chi apprezza i vini rossi più leggeri e raffinati.
Il Domaine Saint Germain è rinomato per il suo impegno nella viticoltura sostenibile, che si riflette nella qualità e nella purezza dei vini prodotti. Ogni bottiglia racconta la storia e la tradizione della regione, offrendo un'autentica esperienza enologica della Savoia. Sia per un'occasione speciale che per un pasto quotidiano, il Pinot Noir Savoie del Domaine Saint Germain è un'opzione che non deluderà.
Le domaine
Domaine Saint‑Germain
SavoiaFranciaDepuis 1999
Petit domaine de Savoie (Saint‑Pierre d'Albigny) produisant des vins biologiques certifiés, attentif à la sauvegarde des cépages alpins traditionnels et aux pratiques culturales à faible impact.
- Cépages
- Jacquère, Chardonnay, Mondeuse blanche, Mondeuse (Mondeuse noire), Gamay, Persan, Petite Arvine, Roussanne, Verdesse, Bia, Rèze, Gringet, Petite Sainte Marie, Gamaret, Douce Noire, Étraire, Dousset, Hiboux
- Production biologique certifiée.
- Grande attention portée à la conservation des variétés alpines et des cépages rares.
- Vignobles situés au pied de la Dent d'Arclusaz, sur des sols argilo‑calcaires typiques de la Combe de Savoie.
- Mentions régulières et présence dans le Guide Hachette des Vins.
L’histoire
Propriété familiale aux racines locales: la famille Saint‑Germain a repris et développé le vignoble dans les années 2000. Étienne Saint‑Germain a relancé le domaine à la fin des années 1990; ces dernières années, Raphaël dirige le domaine, qui est régulièrement cité dans le Guide Hachette des Vins.
Philosophie de production
Engagement en faveur de l'agriculture biologique certifiée et du respect des sols et des travailleurs; valorisation et protection des cépages locaux et alpins, vendanges manuelles et vinifications axées sur la pureté du fruit.
Terroir et vignobles
Vignobles situés dans la Combe de Savoie, à Saint‑Pierre d'Albigny, au pied de la Dent d'Arclusaz et sur le cône de déjection argilo‑calcaire du massif des Bauges; exposition sud‑est avec des sols calcaires et caillouteux typiques de la région.
Récompenses
Présences et mentions dans le Guide Hachette des Vins sur plusieurs millésimes; certaines cuvées, comme 'Le Persan / Princens', ont été citées comme vins recommandés par le Guide.