Querciabella Chianti Classico DOCG - Magnum - Caisse en Bois - Querciabella 2022
QuerciabellaSangiovese Chianti Classico DOCG 150 cl 2022
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Querciabella
- Nom
- Chianti Classico DOCG
- Variété
- Sangiovese
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 150 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes florales
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération sur les peaux
- Vieillissement
- 12-18 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- 3-7 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Chianti Classico
- Taper
- Vin rouge
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Querciabella Chianti Classico DOCG - Magnum - Caisse en Bois - Querciabella
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Le Querciabella Chianti Classico DOCG au format Magnum, élégamment présenté dans une caisse en bois, représente une célébration de l'excellence du Sangiovese, le cépage emblématique de la région du Chianti Classico en Toscane. Querciabella, connue pour son engagement en faveur de l'agriculture biologique et biodynamique, produit ce vin selon des principes qui mettent l'accent sur le respect de la terre et l'expression authentique du terroir.
Le format Magnum, qui correspond à deux bouteilles standards de 750 ml, est particulièrement apprécié des amateurs de vin pour sa capacité à favoriser une évolution plus lente et progressive du vin, permettant une maturation optimale des arômes et des saveurs. La présentation dans une caisse en bois ajoute une touche de distinction et fait de ce format un cadeau idéal pour les passionnés ou un ajout précieux à la cave de tout collectionneur.
Le Chianti Classico de Querciabella se distingue par sa couleur rouge rubis vive et profonde, avec des nuances qui annoncent la complexité et la richesse du vin. Au nez, le vin offre une large gamme d'arômes : des notes de fruits rouges comme les cerises et les framboises, enrichies par des accents floraux de violettes, ainsi que des nuances d'épices et une légère touche balsamique qui soulignent son élégance et sa profondeur.
En bouche, le vin démontre une excellente structure avec des tanins fins et bien intégrés, soutenus par une acidité vive qui apporte fraîcheur et dynamisme. Les saveurs de fruits rouges mûrs s'entrelacent avec des notes de terre humide, de tabac et d'épices, issues du vieillissement sous bois, culminant dans une finale longue et persistante qui laisse une agréable sensation d'équilibre et d'harmonie.
Idéal pour accompagner des plats traditionnels toscans, comme le steak florentin, le ragù de sanglier ou les fromages affinés, le Querciabella Chianti Classico DOCG au format Magnum est également parfait pour être dégusté seul, comme un moment de méditation pour apprécier pleinement sa complexité et son élégance.
Avec ce Chianti Classico, Querciabella célèbre la tradition viticole toscane, offrant un vin qui est en même temps l'expression de l'engagement moderne en faveur de la qualité, de la durabilité et de la fidélité au terroir. La présentation en Magnum dans une caisse en bois souligne en outre l'attention portée aux détails et le dévouement de Querciabella à créer des expériences viticoles d'une valeur et d'une signification exceptionnelles.
Le domaine
Querciabella
ToscanaItaliaDepuis 1974
- Cépages
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Bianco, Cabernet Franc
- Pionnière en Italie dans l'adoption de pratiques biologiques et biodynamiques.
- Production selon une approche végane et sans recours à des produits d'origine animale.
- Vignobles au cœur du Chianti Classico et domaines en Maremma.
- Étiquettes de référence: Camartina, Batàr, Palafreno et Chianti Classico
L’histoire
Philosophie de production
Terroir et vignobles
Récompenses
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 4 Grappoli d'uva | 2020 |