Riesling Grand Cru Bruderthal 2020 - Domaine Neumeyer

Le Riesling Grand Cru Bruderthal 2020 du Domaine Neumeyer est un exemplaire extraordinaire qui reflète l'excellence du terroir alsacien. Provenant de l'une des zones les plus prestigieuses, le Grand Cru Bruderthal, ce vin se distingue par sa complexité aromatique et son raffinement en bouche.

À la vue, il se présente avec une couleur jaune doré brillant qui anticipe la richesse des arômes. Au nez, émergent des notes vives de fruits à chair blanche, comme les pêches et les poires, entrecoupées de nuances de fleurs blanches et d'une touche minérale distinctive, typique des sols calcaires de cette région.

En bouche, le Riesling Grand Cru Bruderthal 2020 est élégamment équilibré. Son acidité vive danse entre les saveurs d'agrumes mûrs et la légère minéralité, menant à une finale longue et persistante qui laisse une impression agréablement fraîche et nette.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson raffinés ou une cuisine asiatique légèrement épicée, grâce à sa capacité à équilibrer des saveurs intenses tout en maintenant une belle fraîcheur. Excellent également en apéritif, le Riesling Grand Cru Bruderthal 2020 promet d'évoluer magnifiquement dans les années à venir.