Riesling Trocken Geheimrat "J" - Weinguter Wegeler - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE 2020

Le Riesling Trocken Geheimrat "J" de la cave Weinguter Wegeler représente l'une des expressions les plus primées et appréciées de ce cépage noble. Ce vin blanc sec est obtenu à partir de raisins Riesling sélectionnés dans les meilleurs parcelles de la région de la Moselle, réputée pour la qualité supérieure de ses sols et ses microclimats idéaux. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagnée de reflets verdâtres qui en soulignent la fraîcheur.

Au nez, le Riesling Trocken Geheimrat "J" offre un bouquet complexe et fascinant : dominent des notes de fruits exotiques, tels que la mangue et l'ananas, enrichies de nuances de pêche blanche et de pomme verte. Ces arômes fruités sont harmonieusement mêlés à de délicates touches de fleurs blanches, d'herbes aromatiques et à une minéralité typique de la région d'origine, qui confère élégance et profondeur au vin.

En bouche, ce Riesling séduit par son acidité vive, qui équilibre parfaitement les notes fruitées et confère une agréable sensation de fraîcheur. Le palais est enveloppé d'une structure raffinée et bien définie, avec une finale longue et persistante, dominée par des notes minérales et d'agrumes. Sa polyvalence le rend idéal pour accompagner des plats à base de poisson, crustacés, viandes blanches et fromages frais, mais il est aussi parfait à déguster seul en apéritif.

Un vin de grande classe et personnalité qui reflète l'excellence et la tradition de la cave historique Weinguter Wegeler, représentant un choix sûr pour les amateurs des grands Riesling allemands.