Informations techniques
Producteur Duemani
Nom Rosso Costa Toscana IGT
Variété Merlot 50%, Cabernet Franc 50%
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, épicé, balsamique, notes de maquis méditerranéen
Méthode de vinification Fermentation spontanée en cuves en ciment, partie en amphores en terre cuite
Région Toscane
Zone de production Costa Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 8 mois en fûts de chêne français
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Duemani

Rosso Costa Toscana IGT - Altrovino - Duemani 2023

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Format: 75 cl

-19%


Prix recommandé: CHF 55.14
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Informations techniques
Producteur Duemani
Nom Rosso Costa Toscana IGT
Variété Merlot 50%, Cabernet Franc 50%
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, épicé, balsamique, notes de maquis méditerranéen
Méthode de vinification Fermentation spontanée en cuves en ciment, partie en amphores en terre cuite
Région Toscane
Zone de production Costa Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 8 mois en fûts de chêne français
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

Rosso Costa Toscana IGT - Altrovino - Duemani raconte avec élégance la chaleur et la complexité du terroir toscan. Ce vin est issu d'une sélection rigoureuse de cépages typiques de la région, mettant en valeur le potentiel du Cabernet Sauvignon et du Sangiovese, qui trouvent ici un environnement idéal pour s'exprimer avec vigueur et finesse. L'affinage se fait en fûts de bois, apportant structure et une texture tannique douce, tandis que les notes olfactives s'ouvrent sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une subtile touche d'herbes méditerranéennes.



En bouche, il se révèle plein et enveloppant, avec un équilibre qui souligne fraîcheur et persistance, invitant à réfléchir sur les caractéristiques uniques du terroir de Costa Toscana. Il est parfait accompagné de plats robustes tels que viandes rôties, gibier ou fromages affinés, capable d'accompagner avec douceur et caractère chaque bouchée. Une expérience authentique qui transporte au cœur de la Toscane la plus véritable.


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