Rosso Costa Toscana IGT - Suisassi - Duemani 2021
Format: 75 cl
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Producteur
|
Duemani |
Nom
|
Rosso Toscana IGT |
Variété
|
Syrah |
Vintage
|
2021 |
Gradation
|
14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits des bois, fougères, sous-bois, karkadé, épices, eucalyptus, ardoise |
Méthode de vinification
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Fermentation spontanée en bois |
Région
|
Toscane |
Zone de production
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Costa Toscana |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
22 mois en barrique et tonneaux |
Type de fût
|
Barrique et tonneaux |
 Couleur |
Rouge |
Température de service
|
16-18°C |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés |
Au verre, il se présente d’un rouge rubis intense, avec des reflets violacés. Le bouquet est enveloppant et riche en arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnés de notes épicées délicates et de touches balsamiques qui invitent à la dégustation. En bouche, il est équilibré, doux et dynamique, avec des tanins fins et persistants qui subliment sa buvabilité.
Idéal en compagnie de plats de viande grillée ou de fromages affinés, ce Rosso Costa Toscana IGT raconte pleinement le caractère authentique et décidé de la Maremma toscane.
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