Saumur Champigny 2019 - Terres Rouge - Antoine Sanzay
Saumur Champigny 2019 - Terres Rouge - Antoine Sanzay
Informations techniques
Producteur Antoine Sanzay
Nom Saumur Champigny
Variété Cabernet Franc
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Chianti
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Antoine Sanzay

Saumur Champigny 2019 - Terres Rouge - Antoine Sanzay

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Format: 75 cl

-20%
CHF 45.95


Prix recommandé: CHF 57.72
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Informations techniques
Producteur Antoine Sanzay
Nom Saumur Champigny
Variété Cabernet Franc
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Chianti
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Saumur Champigny 2019 - Terres Rouge - Antoine Sanzay est un exemple élégant du Cabernet Franc produit au cœur de la Loire, un terroir reconnu pour sa fraîche minéralité et pour l'expression variétale extraordinaire. Ce vin se caractérise par une extraction raffinée qui révèle la complexité aromatique, typique de l'appellation Saumur Champigny, où le sol calcaire et tufacé apporte structure et profondeur.

Au nez, s'exprime un bouquet vibrant de fruits rouges, tels que cerise et framboise, accompagné de notes florales et de légères nuances épicées ; en bouche, il est harmonieux, avec des tanins doux et bien intégrés, dont l'acidité donne fraîcheur et vivacité. L'élevage soigné permet une agréable persistance, mettant en valeur l'équilibre entre plénitude et élégance.

Parfait avec les viandes blanches, la volaille épicée ou les fromages à pâte molle, ce Saumur Champigny incarne l'essence dynamique et sincère du territoire d'origine.


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