Pinot Nero Metodo Classico - Nature - Marcalberto 2022
TVA incl.
Spumante Nature, 100% cépage Pinot Noir.
La principale caractéristique est sa production pour laquelle il est produit sans ajout de sulfites. Pressurage doux et vieillissement de 7 mois. De plus, il n'est ni filtré ni clarifié.
Casa Marcalberto a essayé de garder intacte la pureté de ce vin, en le travaillant le moins possible et en n'y ajoutant rien d'autre qu'une grande passion.
Structure douce, très agréables notes de fruits rouges mûrs, tandis qu'en bouche, il est délicat et pas du tout intrusif. Vraiment génial pour ceux qui aiment encore la tradition des plus anciens sans aucune réinterprétation technologique.
Informations techniques
Marcalberto
-
Italie
0.75L
Blanc pétillant
12,0%
Pinot Néron 100%
16 °C
La nature
20 °C
Piémont
Viande - Poisson - Tout repas
Calosso