L'étiquette "Toscana Bianco IGT Vecchie Annate" du Castello della Mugazzena représente une sélection exclusive incarnant l'élégance et la richesse du territoire toscan. Cette édition limitée de six bouteilles renferme des millésimes particulièrement significatifs, soigneusement choisis pour offrir une expérience de dégustation inégalée.

Le vin est produit avec une sélection de cépages blancs typiques de la région, cultivés sur les sols calcaires et argileux des collines toscanes, lesquels confèrent au vin une structure minérale distinctive. La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une fermentation contrôlée préservant les arômes floraux et fruités délicats des raisins, enrichis de notes de vanille et d'amande, dues à l'affinage en barriques de chêne français.

Visuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante. Au nez, il offre un bouquet complexe où se distinguent des notes de pomme verte, de pêche blanche, de camomille et une touche délicate de torréfaction. En bouche, le Toscana Bianco IGT du Castello della Mugazzena est équilibré, avec une fraîcheur vive qui équilibre parfaitement sa structure crémeuse et sa longue persistance aromatique.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10-12°C. Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson raffinés, de viandes blanches et de fromages à maturation moyenne. La finesse de ce blanc Toscana IGT le rend également parfait pour des occasions spéciales et les collectionneurs.

Chaque bouteille de "Vecchie Annate" est un véritable témoin de la région toscane, offrant non seulement un vin de qualité supérieure mais aussi un morceau d’histoire du Castello della Mugazzena. Un produit à ne pas manquer pour les amateurs de vins blancs toscans haut de gamme.