Le domaine
Fattoria Nicolucci
Domaine familial à Predappio Alta (Forlì-Cesena), actif depuis 1885 et spécialisé dans le Sangiovese ; produit notamment le Forlì Rosso IGT « Nero di Predappio ».
- Émilie‑Romagne · Italie
- 6 produits
L’histoire
La famille Nicolucci est implantée à Predappio Alta depuis 1885. L'exploitation s'est transmise de génération en génération et est aujourd'hui dirigée par l'œnologue Alessandro Nicolucci.
Philosophie de production
Style classique et ancrage territorial : mise en valeur du Sangiovese de Romagne, soin des vignobles historiques et vinifications axées sur la tradition et l'élevage en cave.
Terroir et vignobles
Predappio Alta (Romagne, province de Forlì-Cesena). Vignobles historiques dans la zone de Predappio (mention de parcelles telles que « Vigna del Generale ») ; terroir typique des collines de Romagne.