Maison Anselmet

Les traces documentées de la famille Anselmet dans le vignoble remontent au XVIe siècle; la transition vers une production vinicole organisée est intervenue à la fin des années 1970 avec Renato Anselmet, à partir duquel la réalité moderne prend forme et se développe au fil des générations.

Le domaine privilégie une viticulture d'altitude et de montagne, avec une gestion manuelle des vignobles, des interventions agronomiques réduites au minimum et le choix des cépages en fonction des caractéristiques pédoclimatiques de chaque parcelle; au chai, on recherche l'expressivité du terroir par des techniques d'élevage ciblées et des productions différenciées, y compris en éditions limitées.

Les vignobles sont concentrés dans la zone dite «Vallée Centrale» de la Vallée d'Aoste, sur des sols d'origine morainique exposés sur le versant gauche de la Doire Baltée, avec des parcelles s'étageant d'environ 550 à plus de 900 mètres d'altitude et sur un territoire s'étendant d'Avise à Chambave; la viticulture y est souvent en terrasses et exige des travaux manuels intensifs.

Le domaine a reçu des distinctions nationales et internationales au fil des ans; parmi les récompenses mentionnées en ligne figurent des mentions et des médailles dans des compétitions telles que les Decanter World Wine Awards.