Le domaine
Tenuta Fratini
Domaine vitivinicole di Bolgheri (Donoratico) axé sur la production de vins rouges de style bordelais, avec une approche qui allie recherche du terroir, technologie et vinification de qualité.
- Toscana · Italia
- Depuis 2016
- 11 produits
L’histoire
Le projet Tenuta Fratini est né comme un nouvel engagement de la famille Fratini sur le territoire de Bolgheri: la cave a été lancée, axée sur la production de vins rouges de prestige et avec l'implication de conseillers œnologiques internationaux. Les frères Corrado et Marcello Fratini, déjà connus pour leurs expériences antérieures dans le secteur vitivinicole, ont réorienté leur engagement dans la zone à partir du projet lancé en 2016, ramenant la famille à une activité de production à Bolgheri.
Philosophie de production
Recherche de la qualité à travers l'étude détaillée des sols et des expositions, production à petite échelle et équilibre entre innovation technologique et techniques traditionnelles de vinification pour valoriser le terroir.
Terroir et vignobles
Le siège et les vignobles se trouvent à Donoratico, dans l'appellation DOC Bolgheri; les vignes sont réparties en de nombreuses micro-parcelles et s'étendent sur des terrains aux expositions variées, situés approximativement entre 80 et 235 m d'altitude.
Récompenses
Distinctions et notes de guides spécialisés: par exemple, Falstaff signale des notes élevées pour les cuvées du domaine.
Caractéristiques
- Cépages
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Hectares
- 28.0
- Bouteilles par an
- 30000
Ce qui le distingue
- Située à Donoratico, sur le territoire de Bolgheri.
- Collaboration avec des œnologues de renom tels qu'Eric Boissenot et Emiliano Falsini.
- Catalogue axé sur quelques références phares: Hortense, Harte, Clinio
- Vignobles répartis en de nombreuses micro-parcelles, couvrant une superficie viticole d'environ 28 hectares.
- Production à petite échelle, axée sur la qualité