Clinio Rosso IGT - Tenuta Fratini 2022
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Le Clinio Rosso IGT - Tenuta Fratini est un vin qui reflète l'engagement et la passion de Tenuta Fratini pour la production de vins de qualité qui expriment l'essence du territoire dont ils sont issus. Située dans une région viticole italienne riche en histoire et en tradition, Tenuta Fratini s'appuie sur la richesse de son terroir pour créer des vins distinctifs et mémorables.
L'Indication Géographique Typique (IGT) représente une catégorie qui permet une certaine flexibilité dans l'utilisation des cépages, encourageant l'expérimentation et l'expression créative des vignerons. Clinio Rosso IGT profite de cette opportunité pour proposer un assemblage harmonieux et équilibré de cépages autochtones et internationaux, qui peut varier en fonction du millésime et des choix vinicoles du domaine.
Ce vin se caractérise par une profonde attention aux détails à chaque étape de la production, de l'entretien des vignes à la vinification et au vieillissement. L’objectif est de produire un vin non seulement agréable et accessible mais qui porte également la signature unique de son producteur et de son environnement.
Visuellement, Clinio Rosso IGT se présente avec une couleur rouge intense et invitante. Au nez, on peut s'attendre à des notes de fruits mûrs, comme les cerises et les prunes, accompagnées de nuances épicées et de légères notes de bois, résultat d'une savante utilisation des barriques pendant le vieillissement. Ces caractéristiques confèrent au vin complexité et profondeur.
En bouche, le vin offre une structure solide soutenue par des tanins souples et une bonne acidité, qui garantissent fraîcheur et buvabilité. La finale est persistante, avec un agréable retour des notes fruitées et épicées perçues au nez.
Parfait pour accompagner une variété de plats, du simple repas quotidien aux dîners plus élaborés, Clinio Rosso IGT est particulièrement adapté aux plats à base de viande, aux pâtes aux sauces riches et aux fromages moyennement affinés. Sa polyvalence le rend adapté à un large éventail d'occasions, des dîners informels entre amis aux moments plus spéciaux.