Santa Maddalena Classico DOC - Ansitz Waldgries
Santa Maddalena Classico DOC - Ansitz Waldgries
Ansitz Waldgries

Santa Maddalena Classico DOC - Ansitz Waldgries 2024

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Format: 75 cl

-14%
$26.13


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Informations techniques
Producteur Ansitz Waldgries
Nom Santa Maddalena Classico DOC
Variété Schiava
Vintage 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de cerise et d'amande
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Val d'Adige, Trentin
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier ou en bois de grande taille
Type de fût Grandes barriques en chêne ou acier
Couleur Rouge rubis clair
Température de service 14-16°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Viandes blanches, charcuterie, plats typiques du Trentin

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Santa Maddalena Classico DOC d'Ansitz Waldgries est un vin authentique qui naît au cœur du Haut-Adige, une terre d'exception où le sol, riche en porphyre, confère structure et minéralité. Il est produit principalement avec des raisins Schiava, un cépage autochtone qui offre au vin une robe légère et parfumée, enrichie de notes fruitées et épicées délicates. L'affinage s'effectue en fûts de bois, qui apportent douceur et complexité sans dominer la fraîcheur naturelle du vin. Au verre, il se présente d'une couleur rubis clair, avec des arômes de cerise, de petits fruits rouges et des accents floraux qui se mêlent dans une harmonie agréable. La dégustation est fraîche, sapide et de bonne persistance, idéale pour accompagner des plats de la cuisine locale tels que les viandes blanches, les charcuteries délicates et les fromages frais.

Un vin au caractère doux et authentique, parfait pour ceux qui recherchent une expérience œnologique ancrée dans le territoire haut-adigeois.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An