Delas Freres

Cotes Du Rhone Saint Esprit Rouge - Magnum - Delas Freres 2023

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Format: 150 cl

-19%

$48.23

Prix recommandé: $59.95

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Description

Le format Magnum des Côtes Du Rhône Saint Esprit Rouge de Delas Frères élève l'expérience de dégustation de ce vin rouge bien-aimé, le rendant encore plus spécial. La présentation Magnum est non seulement impressionnante à regarder, mais contribue également à un vieillissement plus lent et progressif du vin, permettant au Saint Esprit Rouge de développer davantage sa complexité et ses arômes au fil du temps.

Ce vin est un assemblage harmonieux de Syrah, pour sa structure et sa profondeur, et de Grenache, qui apporte douceur et fruit, typiques de l'expression des terroirs de la Vallée du Rhône. La vinification vise à souligner ces caractéristiques, avec une fermentation maîtrisée pour préserver la fraîcheur du fruit, suivie d'un affinage alliant acier et bois, pour maintenir l'équilibre entre les saveurs primaires du fruit et celles dérivées du bois.

Visuellement, le Saint Esprit Rouge au format Magnum conserve sa fascinante couleur rouge rubis, invitant à la dégustation. Le nez est une explosion d'arômes de fruits rouges et noirs, comme les cerises et les mûres, avec des notes épicées de poivre et une touche d'herbes aromatiques qui ajoutent une dimension intrigante et complexe.

En bouche, le vin est riche et structuré, avec des tanins souples qui enveloppent le palais et une acidité vive qui rehausse ses saveurs fruitées, menant à une finale longue et satisfaisante. La plus grande contenance du Magnum offre au vin la possibilité d'évoluer en bouteille, développant plus d'harmonie et de rondeur au fil du temps.

Parfait pour les occasions spéciales ou comme cadeau significatif, le Côtes Du Rhône Saint Esprit Rouge Magnum est également idéal pour accompagner des dîners conviviaux, où son caractère généreux et accueillant peut être partagé et apprécié par tous les convives. Il s'accorde à merveille avec une variété de plats, des viandes rouges grillées aux plats riches en saveurs méditerranéennes, en passant par les fromages moyennement affinés.

Le choix du format Magnum pour le Saint Esprit Rouge témoigne de l'attention de Delas Frères à la qualité et à la présentation, offrant aux amateurs de vin une expérience unique alliant l'élégance et la complexité des meilleurs vins de la Vallée du Rhône au plaisir du partage.

Le domaine

Delas Frères – Domaine en Vallée du Rhône (Rodano settentrionale)

Découvrez l'histoire et les vins de Delas Frères.

Maison du Rhône septentrional qui combine des vins produits à partir de ses propres vignobles et des approvisionnements auprès de vignerons partenaires ; connue pour ses cuvées à base de Syrah et pour son approche parcellaire sur les appellations du Rhône septentrional.

Région: Vallée du Rhône (Rodano settentrionale)

Pays: Francia

Fondation: 1835

Cépages: Syrah, Marsanne, Roussanne, Viognier, Merlot

Vignobles en propriété concentrés dans le Haut-Rhône. Approche parcellaire avec des étiquettes « single-vineyard » telles que Les Bessards, Le Clos et Clos Boucher. Spécialisation en Syrah pour les rouges du Nord du Rhône; le Viognier pour Condrieu et des assemblages blancs à base de Marsanne/Roussanne. Maison historique aux racines remontant à 1835, avec une relance qualitative depuis les années 1990. Vinification et élevage visant à préserver l'expression du terroir.

Voir tous les vins de Delas Frères Le domaine Delas Frères

Histoire du domaine

Fondée comme activité commerciale au XIXe siècle, la maison possède des racines documentées depuis 1835. Au cours du XXe siècle, la famille a développé le commerce et l’entreprise a adopté le nom Delas Frères. Ces dernières années, elle a été acquise par le groupe Rouzaud et a entrepris un processus de relance: dans les années 1990, les investissements techniques et agronomiques ont été renforcés, la propriété a progressivement élargi ses vignobles en propre et, après des travaux de rénovation et de nouvelles acquisitions, a inauguré des installations modernes de vinification à Tain-l’Hermitage entre 2015 et 2019.

Philosophie de production

Mettre en valeur le territoire et chaque parcelle, en plaçant l'homme et la conduite viticole au cœur du travail. L'entreprise adopte une approche d'« own sourcing » et privilégie des pratiques œnologiques visant à respecter l'expression du terroir: vinifications parcelle par parcelle, utilisation majoritaire de raisins égrappés, macérations à froid, séjours prolongés sur lies et réduction des interventions telles que les collages ou les filtrations sur les cuvées haut de gamme.

Terroir et vignobles

Opère principalement dans le nord du Rhône avec ses propres vignobles et des vins parcellaires. La maison travaille également avec des parcelles et des partenaires pour des productions en AOC typiques telles que Condrieu, Côte-Rôtie et Cornas, et dispose de références du sud du Rhône par le biais d'achats ou de contrats.

Récompenses

Les cuvées haut de gamme ont obtenu des notes élevées et des distinctions de la part de critiques et de publications spécialisées; les étiquettes les plus prisées sont fréquemment évaluées avec des notes élevées dans les fiches de dégustation.