Vin Primé
Tommasi
Lire le descriptif
-19%
Lugana - Le Fornaci - Tommasi 2024
5.0
(1)
Format: 75 cl
$16.64
Prix recommandé: $20.79
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
Producteur
|
Tommasi |
Nom
|
Lugana DOC |
Variété
|
Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, floral, notes de fruits blancs |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Lombardie |
Zone de production
|
Lac de Garde, province de Brescia |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Court, principalement en acier |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2-3 ans |
Accompagnement
|
Poisson, crustacés, entrées légères |
Le Lugana "Le Fornaci" est un exemple emblématique de la riche tradition viticole de la famille Tommasi, une cave renommée qui exploite le microclimat favorable du Lac de Garde pour produire des vins d'une grande expressivité et caractère. Ce vin blanc est exclusivement élaboré à partir de raisins de Trebbiano di Lugana, soigneusement sélectionnés dans les vignobles situés à proximité du lac.
La vinification du Lugana "Le Fornaci" suit des méthodes visant à préserver toutes les qualités organoleptiques du raisin. Après la récolte, les raisins subissent une pressurisation délicate suivie par une fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Ce processus aide à maintenir la fraîcheur et l'aromaticité typiques du Trebbiano.
Visuellement, le vin présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, "Le Fornaci" exprime un bouquet intrigant d'arômes : on peut reconnaître des notes de fruits blancs comme la poire et la pomme, accompagnées de nuances de fleurs blanches et une légère touche minérale qui rappelle la pierre mouillée.
En bouche, le Lugana "Le Fornaci" se révèle élégant et bien structuré. L'entrée est douce, tandis que l'acidité bien équilibrée conduit à une finale agréablement persistante qui rappelle les sensations olfactives de fruits frais et de minéralité. C'est un vin qui se marie parfaitement avec des plats de poissons, tels que des risottos aux fruits de mer ou du poisson au four, mais il peut aussi être un excellent apéritif.
"Le Fornaci" de Tommasi est un vin qui combine tradition et innovation, offrant une expérience gustative à la fois raffinée et accessible, idéal pour ceux qui apprécient les blancs italiens sophistiqués mais polyvalents.
La vinification du Lugana "Le Fornaci" suit des méthodes visant à préserver toutes les qualités organoleptiques du raisin. Après la récolte, les raisins subissent une pressurisation délicate suivie par une fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Ce processus aide à maintenir la fraîcheur et l'aromaticité typiques du Trebbiano.
Visuellement, le vin présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, "Le Fornaci" exprime un bouquet intrigant d'arômes : on peut reconnaître des notes de fruits blancs comme la poire et la pomme, accompagnées de nuances de fleurs blanches et une légère touche minérale qui rappelle la pierre mouillée.
En bouche, le Lugana "Le Fornaci" se révèle élégant et bien structuré. L'entrée est douce, tandis que l'acidité bien équilibrée conduit à une finale agréablement persistante qui rappelle les sensations olfactives de fruits frais et de minéralité. C'est un vin qui se marie parfaitement avec des plats de poissons, tels que des risottos aux fruits de mer ou du poisson au four, mais il peut aussi être un excellent apéritif.
"Le Fornaci" de Tommasi est un vin qui combine tradition et innovation, offrant une expérience gustative à la fois raffinée et accessible, idéal pour ceux qui apprécient les blancs italiens sophistiqués mais polyvalents.
Le domaine
Tommasi – Domaine en Veneto
Découvrez l'histoire et les vins de Tommasi.
Domaine viticole familial basé dans la Valpolicella Classica (Vérone), réputé surtout pour l’Amarone et pour un réseau de domaines dans plusieurs régions italiennes.
Région:
Veneto
Pays:
Italia
Fondation:
1902
Cépages:
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Turbiana, Garganega, Trebbiano, Merlot
Amarone della Valpolicella Classico comme référence, issu des cépages Corvina, Corvinone, Rondinella et Oseleta.
Origine historique dans le vignoble Rafaèl en Valpolicella Classica.
Réseau de domaines nationaux sous l’enseigne Tommasi Family Estates.
Utilisation de la méthode traditionnelle d'appassimento pour les vins de passerillage.
Investissements dans l'accueil et l'œnotourisme.
Histoire du domaine
La famille Tommasi est active dans la viticulture depuis 1902, lorsque Giacomo Tommasi acheta le premier vignoble dans la Valpolicella Classica. Au cours des XXe et XXIe siècles, l’entreprise a évolué pour devenir Tommasi Family Estates, acquérant et gérant plusieurs domaines en dehors de la Vénétie et consolidant sa réputation principalement grâce à la production d’Amarone; l’Amarone Tommasi est produit selon la méthode traditionnelle d’appassimento et la version historique du vin remonte à la fin des années 1950 comme produit distinctif de la famille.
Philosophie de production
Axée sur le lien avec les différents territoires, la valorisation des crus et le respect des pratiques traditionnelles. L'entreprise allie approche familiale, attention au vignoble et investissements dans des projets de domaine et d'accueil pour promouvoir l'oenotourisme et l'identité territoriale.
Terroir et vignobles
Implantée dans la Valpolicella Classica, avec des vignobles et des productions également dans des zones limitrophes comme la Valpantena et la Lugana; au sein du groupe Tommasi, la maison possède des domaines dans d'autres régions italiennes, exploitant des terroirs différents pour des productions spécifiques.
Récompenses
Diverses distinctions, comprenant notamment des prix liés à l'œnotourisme et des mentions/distinctions œnologiques pour des cuvées et des domaines.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2016 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2019 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2020 |
| James Suckling | 90+ | 2012 | |
| James Suckling | 90+ | 2017 | |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| James Suckling | 90+ | 2019 | |
| James Suckling | 90+ | 2020 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2020 | |
| Robert Parker | 90+ | 2019 | |
| Robert Parker | 90+ | 2020 | |
| Vinous | 90+ | 2019 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2012 |
Sécurité d'expédition
Protection contre les pertes/dommages
• Chez nous, chaque expédition est assurée et garantie ! En cas de dommage lors du transport ou en cas de perte, nous réexpédierons votre commande gratuitement.
Envois suivis
• Tous les envois sont suivis depuis leur départ de nos entrepôts jusqu'à votre domicile.
France
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
Europe
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
USA, UK, Suisse
A partir de 39,90€
*Veuillez noter que certaines commandes du UK et de la Suisse peuvent être soumises à la colelcte de la TVA locale directement aux Douanes pour compléter le processus d'importation.
Les frais de port varient en fonction du nombre de bouteilles et du poids total de l'envoi.
Assurance qualité
• Tous nos produits sont stockés avec le plus grand soin pour garantir et conserver les caractéristiques d'origine.
Expédition en 24-48h*
• *La préparation de votre commande commence immédiatement après l'achat. Au cours des 24 derniers mois, plus de 95% des commandes ont été expédiées (confiées au transporteur) en 24/48h. Les délais de livraison varient selon le pays de destination et le service d'expédition choisi.
Modes de paiement acceptés
• Virement bancaire
