Louis Guntrum

Gewurztraminer Trocken - Louis Guntrum 2021

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Format: 75 cl

-8%


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Le Gewurztraminer Trocken de la cave Louis Guntrum est un vin extraordinaire qui représente l'essence et l'élégance du cépage Gewurztraminer, cultivé sur les rives du Rhin en Allemagne. Ce vin offre une interprétation fraîche et vibrante de l'un des cépages aromatiques les plus distinctifs au monde.

D'une robe jaune doré brillante, ce vin s'ouvre sur un bouquet aromatique intense et invitant. Des arômes de fleurs blanches se dégagent, comme la rose et le jasmin, suivis de notes de fruits exotiques, comme le litchi et la mangue, et de subtils accents épicés de gingembre et de poivre blanc.

En bouche, le Gewurztraminer Trocken du domaine Louis Guntrum révèle une structure fraîche et équilibrée. La gorgée est vive et croquante, avec une agréable acidité qui donne fraîcheur et vitalité au vin. Les saveurs fruitées et épicées se développent harmonieusement, laissant une finale nette et persistante.

Ce vin s'accorde à merveille avec les plats de la cuisine asiatique, comme les sushis et le poulet au curry, mais il se prête également à être dégusté seul à l'apéritif, dans des moments de détente et de convivialité.

Le Gewurztraminer Trocken de la cave Louis Guntrum est une œuvre d'art œnologique qui représente le meilleur de la tradition viticole allemande, offrant une expérience gustative extraordinaire qui satisfait les sens et ravit le palais.


Le domaine

Louis Guntrum – Domaine en Rheinhessen

Découvrez l'histoire et les vins de Louis Guntrum.

Domaine historique de Nierstein (Rheinhessen, Allemagne), réputé pour ses Riesling et ses vins de terroir. Il produit des vins tranquilles et des vins effervescents exportés dans plusieurs pays.
Région: Rheinhessen
Pays: Germania
Fondation: 1824
Cépages: Riesling, Silvaner, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Dornfelder, Portugieser, Gewürztraminer, Scheurebe
Tradition familiale aux racines documentées depuis 1648 Siège et vignobles axés sur Nierstein/Oppenheim Superficie viticole indicée d'environ 11 hectares. Une attention particulière portée au Riesling et aux expressions de crus individuels. Présence commerciale internationale
Histoire du domaine
La famille Guntrum est liée à la viticulture depuis 1648. La structure entrepreneuriale remonte à des opérations documentées au XIXe siècle et la société est enregistrée depuis 1824. Au début du XXe siècle, l'activité s'est consolidée le long du Rhin, à Nierstein. Aujourd'hui, la gestion est toujours entre les mains de membres de la famille.
Philosophie de production
Approche axée sur le terroir et la qualité: vinification visant à exprimer chaque vignoble, attention à la durabilité comme attitude de travail et mise en valeur du temps et de la patience en cave.
Terroir et vignobles
Basée à Nierstein, dans la région viticole de Rheinhessen, la cave exploite des vignobles dans les sites réputés de Nierstein et Oppenheim. Les sols mentionnés comprennent du grès rouge, du calcaire, du limon et de l'argile, typiques du Roter Hang et des collines environnantes.
Récompenses
Citations et distinctions dans des guides et concours: notes attribuées par Falstaff, mentions dans Gault&Millau et Eichelmann.

Remerciements officiels

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