Barolo Torriglione - Magnum - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2011
Format: 150 cl
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Roberto Voerzio |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2011 |
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14.5% |
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150 cl |
| Rose, épices, fruits rouges, réglisse | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Piémont |
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Langhe |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 36 mois |
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Grands fûts de chêne et barriques |
| Rouge rubis intense | |
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18-20°C |
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De 10 à 20 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Au nez, il s’ouvre sur des parfums intenses de roses fanées, de cerises mûres et de légères notes épicées de réglisse et de tabac. En bouche, il révèle une harmonie extraordinaire entre des tanins fermes mais veloutés, une acidité vibrante et une finale persistante laissant des traces de fruits rouges et des arômes minéraux. Le Barolo Torriglione est idéal pour accompagner des plats robustes comme des braisés, des rôtis ou des fromages affinés, sublimant l'expérience gastronomique par sa complexité et sa longévité. Un vin au caractère distinctif, capable d’émouvoir à chaque bouteille.