Informations techniques
PRODUCTEUR Coste di Borgo
NOM DOC
VARIÉTÉ Pagadebit
VINTAGE -
GRADATION 11.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION Emilia Romagna
ZONE DE PRODUCTION -
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Poisson - Fromage - Légumes
Coste di Borgo

Romagna Pagadebit DOC - Montefiorito - Coste di Borgo

5.0
(1)
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-38%


Prix recommandé: $14.62
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Le pagadebit, du dialecte romagnol "paye les dettes", est un cépage extrêmement généreux, considéré depuis les années 1970 comme un "résolveur" des situations économiques dans les années les plus difficiles, si le résultat de la récolte des autres raisins était négatif. permettait au vigneron de couvrir les dettes de gestion de l'exploitation. 

Il a une couleur jaune paille plus ou moins intense. L'arôme intense rappelle celui caractéristique de l'aubépine. La gorgée est agréable et délicate, ainsi qu'harmonieuse et herbacée.

Un vin particulièrement polyvalent qui s'accorde parfaitement avec tous les plats de la mer, les fromages frais, les soupes, les crèmes et les soupes.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

10-12°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans

Zone de production


Emilia Romagna


Producteur: Coste di Borgo

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

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piero schilletti
vino schietto e pulito

uno dei migliori pagadebit

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