Marsala DOC 75cl - Superiore Semi Secco 2013 - Florio 2013

Marsala DOC 75cl - Superiore Semi Secco 2013 - Florio représente une excellence de la tradition vinicole sicilienne, obtenue dans la zone historique de production de Marsala, dans la province de Trapani. Produit principalement à partir de raisins Grillo, Inzolia et Catarratto, ce Marsala se distingue par son équilibre entre douceur et fraîcheur, donné par le délicat résidu sucré typique de la version Semi Secco.

La méthode d'affinage prévoit un vieillissement minimum de deux ans, qui confère au vin une complexité aromatique bien définie, avec des notes de miel, d'amande grillée, et une délicate note vanillée, fruit de la maturation en fûts de bois. En bouche, il se présente doux mais vif, avec une parfaite harmonie entre acidité et douceur qui le rend polyvalent dans les accords.

Parfait pour accompagner des desserts secs, des fromages affinés ou comme vin de méditation, ce Marsala de la cave Florio résume le caractère unique du territoire et le savoir-faire d'une production historique.