Alghero Torbato Spumante Rosé Brut - Sella & Mosca
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L'Alghero Torbato Spumante Rosé Brut de Sella & Mosca est un vin mousseux à la personnalité engageante et raffinée, né dans les terres pittoresques de la Sardaigne. Ce vin mousseux se distingue par sa couleur rose vif et sa composition originale, issue principalement du cépage Torbato, un cépage apprécié localement pour sa capacité à exprimer fraîcheur et vivacité.
L'élaboration de ce vin effervescent suit la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, qui garantit la finesse des bulles et l'élégance du perlage. Après fermentation, le vin reste en contact avec les levures pendant un temps qui contribue à enrichir le bouquet avec des notes complexes de levure et de pain grillé, mêlées aux arômes de fruits rouges comme les fraises et les framboises, et une légère pointe d'agrumes. des fruits.
En bouche, l'Alghero Torbato Spumante Rosé Brut révèle une structure équilibrée et harmonieuse. L'acidité est bien intégrée et stimule une fraîcheur persistante qui invite à une seconde gorgée. La texture crémeuse et les bulles délicates caressent le palais, rendant ce vin mousseux idéal pour accompagner des apéritifs légers, des plats à base de poisson ou simplement pour être le protagoniste d'un toast spécial.
Grâce à son caractère distinctif et sa polyvalence, ce vin mousseux de Sella & Mosca se confirme comme un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin capable d'allier tradition et innovation, offrant une expérience sensorielle unique et mémorable.
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