Beaumont des Crayeres

Champagne Grand Reserve Brut - 3 anni - Jeroboam - Beaumont des Crayeres

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Format: 300 cl

-11%


Prix recommandé: $342.09
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Informations techniques
Producteur Beaumont des Crayeres
Nom Champagne Grand Reserve Brut
Gradation 12.5%
Format 300 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, amande
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut, 6-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Beaumont des Crayeres
Pays France
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans
Type de fût Fûts de chêne et acier
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans suivant la production
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés

Ce Champagne Grand Reserve Brut proposé par la renommée cave Beaumont des Crayeres est un véritable symbole d'élégance et de sophistication. Vieilli pendant 3 ans, ce champagne se distingue par sa finesse et sa complexité aromatique. Au nez, il s'ouvre sur des notes vibrantes de fruits frais comme la pomme verte et les agrumes, enrichies par des accents de pain grillé et de levures, résultat de sa longue maturation sur lies.

En bouche, le Beaumont des Crayeres Grand Reserve Brut se révèle équilibré et frais, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement sa structure. Les bulles sont fines et persistantes, créant une texture crémeuse et irrésistible. Les saveurs de fruits blancs mûrs se mêlent à des nuances de noix et de brioche, culminant dans une finale longue et nette.

Idéal en apéritif, ce champagne est également parfait pour accompagner des plats à base de poisson, fruits de mer ou volaille. Une étiquette prestigieuse à réserver pour des occasions spéciales ou à offrir pour célébrer des moments mémorables.


Le domaine

Beaumont des Crayères – Domaine en Vallée de la Marne (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Beaumont des Crayères.

Maison de Champagne née de la collaboration de vignerons à Mardeuil (Vallée de la Marne), connue pour l'ample recours au Pinot Meunier et pour une gamme qui distingue les cuvées d'assemblage et les millésimés mono-cépage.
Région: Vallée de la Marne (Champagne)
Pays: Francia
Fondation: 1955
Cépages: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Fondée en 1955 par des vignerons de Mardeuil sous forme de coopérative. Vignoble situé dans la Vallée de la Marne, sur des sols crayeux. Prédominance historique du Pinot Meunier dans les cuvées de la Maison Certification ISO 22000 obtenue Le caveau expose la plus grande bouteille et le plus gros bouchon de Champagne enregistrés.
Histoire du domaine
Beaumont des Crayères est née de la volonté d'un groupe de vignerons de la commune de Mardeuil qui, à partir des années cinquante, se sont associés pour valoriser leur territoire et ses spécificités. La marque a été créée pour commercialiser les cuvées produites collectivement, et la structure fonctionne comme une maison coopérative qui réunit le pressurage, la vinification et la mise en bouteille sous une seule et même marque.
Philosophie de production
La Maison mise sur la valorisation du terroir et la qualité technique: des pratiques de viticulture raisonnée, la sélection du « cœur de cuvée » au moment du pressurage et des vinifications séparées par cépage pour préserver la typicité des vins. L'assemblage est soigné pour créer un style reconnaissable et durable pour chaque cuvée.
Terroir et vignobles
Le siège et le caveau sont situés à Mardeuil, au cœur de la Vallée de la Marne. Le vignoble est planté sur des sols crayeux typiques de la région; la production de la Maison privilégie le Pinot Meunier, cépage traditionnel de la vallée.
Récompenses
Les cuvées de la Maison sont régulièrement reconnues dans des concours internationaux et citées dans des guides et des publications spécialisées.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An