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Découvrez l'histoire et les vins de Canalicchio di Sopra.
Domaine viticole familial de Montalcino (Toscane) axé sur la valorisation du Sangiovese à travers le Brunello et le Rosso di Montalcino, avec des vignobles répartis dans les crus Canalicchio et Montosoli.
Région:Toscana
Pays:Italia
Fondation:1962
Cépages:Sangiovese
Domaine familial présent à Montalcino depuis 1962.
Production exclusivement axée sur le Sangiovese
Vignobles situés dans les crus Canalicchio et Montosoli
Terroirs et microclimats différents qui confèrent une identité aux crus.
Offre de visites et de parcours de dégustation à la cave
Fondée en 1962 par Primo Pacenti, Canalicchio di Sopra s'est développée en tant que domaine familial engagé dans le développement qualitatif de Montalcino. La première bouteille de Brunello du domaine date de 1966 et, en 1967, la marque figura parmi les membres fondateurs du Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Aujourd'hui, la gestion se poursuit par les générations suivantes, qui allient tradition et innovation.
Philosophie de production
Recherche de l'élégance et respect du territoire: le domaine travaille exclusivement le cépage Sangiovese pour mettre en lumière les spécificités de chaque cru. Les choix à la vigne et au chai visent la pureté du fruit, l'équilibre et la préservation de l'environnement qui accueille les vignobles.
Terroir et vignobles
Située sur le versant nord‑est de la colline de Montalcino, la propriété compte environ 60 hectares au total, dont 19 hectares plantés en vignoble au sein des crus Canalicchio et Montosoli. Les vignobles couvrent des sols et des expositions variés qui contribuent à caractériser les styles des vins.
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