Allone Habashan Vineyard - Yarden 2020
Format: 75 cl
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Producteur
|
Yarden |
Nom
|
Yarden |
Variété
|
Cabernet Sauvignon |
Vintage
|
2020 |
Gradation
|
15.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits des bois, épices, notes herbacées |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, maturation en bois |
Région
|
Galilée |
Zone de production
|
Habashan Vineyard |
Pays
|
Israël |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
12-18 mois |
Type de fût
|
Barrique en chêne français |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
Dans les 8-10 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier |
Vignoble Allone Habashan est un vin produit à partir d'un seul vignoble composé de Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot et Cabernet Franc. Le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Rouge rubis intense dans le verre, s'exprime au nez arômes riches de fruits rouges et noirs mûrs, arômes épicés et nuances de terre et de chocolat, auxquels s'ajoutent de délicates nuances d'herbes et d'écorce d'orange.
Une boisson puissante et corsée avec une saveur concentrée qui a toutes les qualités pour représenter au mieux le monde du vin israélien. Un vin au grand potentiel de garde, qui assure des améliorations bien qu'il soit très agréable à boire dès maintenant.
Un verre d'excellente qualité qui se prête bien à la table pour accompagner les plats de gibier, les rôtis et les viandes rouges élaborées.
ACCORDEZ-LE AVEC :
Informations techniques
jardin
2018
Israël
0.75L
Toujours rouge
15%
Cabernet Sauvignon 35% - Syrah - 28% Merlot - 28% Cabernet Franc 9%
18 °C
-
20 °C
Israël / Galilée
Viande
les hauteurs du Golan
Comment servir
Servir à:
18-20°C
Quand le boire :
Ce vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans
Yarden – Domaine en Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)
Découvrez l'histoire et les vins de Yarden.
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