Tenuta Fertuna

Rosè DOC Maremma Toscana - Tenuta Fertuna 2024

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Format: 75 cl

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Le Rosé DOC Maremma Toscana de Tenuta Fertuna est une expression raffinée du territoire toscan, plus précisément de la Maremme, une région viticole réputée pour sa beauté sauvage et sa capacité à produire des vins de caractère. Ce rosé incarne l'engagement de Tenuta Fertuna à produire des vins qui reflètent l'élégance, la fraîcheur et la vivacité des vignes cultivées sur cette terre fertile, embrassée par le soleil et ventilée par les brises marines.

Produit principalement à partir de raisins Sangiovese, cépage toscan par excellence, le Rosé DOC Maremma Toscana de Fertuna est le résultat d'une vinification soignée, qui commence par une sélection scrupuleuse des raisins destinés à ce vin. La courte macération pelliculaire à froid permet d'extraire les arômes délicats et la couleur caractéristique, tandis que la fermentation à température contrôlée en cuves inox préserve la fraîcheur et les arômes fruités du vin.

A la vue, Fertuna rosé se présente avec une élégante couleur rose pâle, qui anticipe ses notes olfactives et gustatives délicates et invitantes. Au nez, des arômes frais de fruits rouges émergent comme les fraises, les cerises et une touche de grenade, enrichis par de délicates notes florales et une subtile minéralité qui rappelle la proximité de la mer de la Maremme.

En bouche, le vin est équilibré et harmonieux, avec une agréable acidité qui rehausse sa fraîcheur et sa buvabilité. Les saveurs de fruits rouges frais se combinent à une légère note herbacée et minérale, menant à une finale nette et rafraîchissante, qui invite à une autre gorgée.

Idéal à l'apéritif ou accompagné de plats légers, d'entrées, de salades d'été, de plats de poisson et de fruits de mer, le Rosé DOC Maremma Toscana de Tenuta Fertuna est un vin qui célèbre la joie et la convivialité de la table, offrant une expérience de dégustation bien adaptée aux moments de partage et détente. Son élégance et sa fraîcheur le rendent parfait pour accompagner les chaudes journées d'été et les occasions spéciales en plein air, représentant le mieux la qualité et la tradition viticole de la Maremme toscane.


Le domaine

Tenuta Fertuna – Domaine en Maremma Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Fertuna.

Domaine vitivinicole della Maremma Toscana che produce des vins rouges, blancs, rosés et des vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ainsi que de l'huile d'olive extra vierge ; il propose des visites de cave, une œnothèque, un restaurant et un hébergement en villa.
Région: Maremma Toscana
Pays: Italia
Fondation: 1997
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah
Domaine au cœur de la Maremma toscane Villa avec 6 suites, 3 appartements et un jardin à l'italienne. Boutique de vins et visites guidées de la cave avec dégustations. Restaurant Amorvino dans une villa Production intégrée de vin et d'huile d'olive extra vierge
Histoire du domaine
Le projet moderne de Tenuta Fertuna est né dans les années 1990 avec la plantation des vignes en 1997; la propriété s'est développée sur un domaine comprenant une villa de début du XXe siècle, rénovée et transformée également en structure d'hébergement. Au fil des ans, la cave a complété la production viticole par des activités d'œnotourisme et de restauration, en intégrant des critères de gestion d'entreprise et de durabilité.
Philosophie de production
Allie le respect de la tradition locale et les technologies modernes: les parcelles sont choisies en fonction du sol et du cépage, la vinification se fait par parcelle avec contrôle des températures et élevage en tonneaux/barriques. Le domaine déclare une approche en matière de durabilité et des pratiques visant à réduire l'impact environnemental.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé au cœur de la Maremma Toscana. Il repose sur des sols de galestro et d'alberese et bénéficie d'un microclimat méditerranéen à forte influence marine, avec une bonne amplitude thermique jour/nuit.
Récompenses
Certification SOPD EQUALITAS en matière de durabilité de la filière et pratiques d'entreprise documentées dans les rapports de durabilité.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An