Rosso Piceno - Bag in Box - 3 Litres - Cantina Colli Ripani
Rosso Piceno - Bag in Box - 3 Litres - Cantina Colli Ripani
Cantina Colli Ripani

Rosso Piceno - Bag in Box - 3 Litres - Cantina Colli Ripani

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Format: 300 cl

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Prix recommandé: $22.58
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Informations techniques
Producteur Cantina Colli Ripani
Nom Rosso Piceno DOC
Variété Montepulciano, Sangiovese
Gradation 13.0%
Format 300 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, fleurs violettes
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable avec macération à 25°C
Région Marche
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Affinage en bouteille pendant au moins 3 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans suivant la vendange
Accompagnement Viandes rouges, charcuterie, fromages affinés

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Le Rosso Piceno Bag in Box 3 Litri de Cantina Colli Ripani représente un parfait équilibre entre praticité et tradition. Produit dans la région du Piceno, une zone renommée dans les Marches pour sa viticulture de qualité, ce vin est le fruit d'une sélection attentive de cépages autochtones tels que Montepulciano et Sangiovese qui confèrent structure et plaisir.

Le Rosso Piceno se distingue par sa couleur rubis intense, accompagné d'un bouquet de fruits rouges mûrs, de légères notes épicées et d'une sensation fraîche en bouche, grâce à un juste équilibre entre acidité et tanins doux. L'affinage se fait en acier, préservant la fraîcheur et la vivacité du vin, idéal pour une consommation quotidienne mais pas banale.

La praticité du format Bag in Box le rend parfait pour ceux qui souhaitent un vin polyvalent et de qualité à longue conservation une fois ouvert. Excellent en accompagnement de plats de viande, pâtes à la sauce riche ou fromages affinés.
Le domaine

Cantina dei Colli Ripani – Domaine en Marche

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina dei Colli Ripani.

Coopérative viticole des Marches, basée à Ripatransone (AP), qui met en valeur des cépages autochtones tels que Sangiovese, Montepulciano, Pecorino et Passerina. Elle s'appuie sur un réseau de sociétaires producteurs et commercialise des vins, de l'huile et d'autres produits via une boutique en ligne.
Région: Marche
Pays: Italia
Fondation: 1969
Cépages: Sangiovese, Montepulciano, Pecorino, Passerina, Verdicchio
Forme coopérative regroupant plus de 330 producteurs sociétaires. Focus sur les cépages autochtones des Marches: Sangiovese, Montepulciano, Pecorino et Passerina. Adoption de pratiques durables et obtention de la certification Equalitas. Gamme de produits déclinée en plusieurs lignes. Vente directe en ligne de vins, d'huile et de produits du terroir.
Voir tous les vins de Cantina dei Colli Ripani Le domaine Cantina dei Colli Ripani
Histoire du domaine
La Cantina est née en tant que réalité coopérative visant à valoriser la production locale; le site institutionnel et les pages d'information indiquent la fondation en 1969 et précisent que la première vinification des raisins des associés a eu lieu dans les années suivantes. Au fil du temps, la coopérative a grandi pour compter des centaines de soci et développer plusieurs gammes commerciales.
Philosophie de production
Basée sur le modèle coopératif, la Cantina met l'accent sur le partage, le soutien aux sociétaires producteurs et le respect du territoire. Elle promeut des pratiques durables, des parcours de formation et la traçabilité de la filière pour offrir des produits contrôlés et accessibles.
Terroir et vignobles
Située dans les Marches, dans la commune de Ripatransone, la cave exploite des vignobles sur des collines culminant à environ 508 mètres d'altitude, dans un paysage proche de l'Adriatique et des Apennins.
Récompenses
Certification Equalitas; la cave est citée comme l'une des premières du territoire à avoir obtenu cette certification.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An