Amarone della Valpolicella DOCG - Zì Ronda
Amarone della Valpolicella DOCG - Zì Ronda
Zì Ronda

Amarone della Valpolicella DOCG - Zì Ronda 2019

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Format: 75 cl

-13%
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Informations techniques
Producteur Zì Ronda
Nom Amarone della Valpolicella DOCG
Variété Corvina, Rondinella, Molinara
Vintage 2019
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de chocolat
Méthode de vinification Passissage des raisins, fermentation lente
Région Vénétie
Zone de production Valpolicella
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 2 ans
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Après 3-5 ans de la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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L'Amarone della Valpolicella DOCG di Zì Ronda è un vino rosso secco di grande struttura e complessità, tipico della regione veneta. Ottenuto da uve Corvina, Rondinella e Molinara, selezionate e appassite prima della vinificazione, questo vino vanta un carattere robusto e potente, con una trama tannica vellutata che avvolge il palato.

Il processo di appassimento conferisce all'Amarone una concentrazione aromatica unica, con note intense di ciliegia nera, prugna secca e fichi, accompagnate da sfumature di cioccolato fondente, tabacco e spezie dolci. Al naso emergono anche sentori di mandorla e vaniglia, derivanti dall'affinamento in botti di rovere.

In bocca, l'Amarone della Valpolicella di Zì Ronda esprime una pienezza e rotondità avvolgenti, bilanciate da una fresca acidità che dona equilibrio e lunga persistenza. È un vino ideale da abbinare a piatti robusti come arrosti di carne, brasati e formaggi stagionati. Perfetto anche per momenti di meditazione, per apprezzare appieno la sua complessità e profondità.

L'Amarone di Zì Ronda rappresenta l'essenza della tradizione vitivinicola della Valpolicella, offrendo un'esperienza sensoriale unica che rende ogni sorso un viaggio nella terra d'origine.
Le domaine

Zì Ronda – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Zì Ronda.

Marque viticole associée à la Valpolicella (Vénétie), connue surtout pour des étiquettes telles que Amarone della Valpolicella et Valpolicella Ripasso ; présente dans plusieurs boutiques et marketplaces internationales.
Région: Veneto
Pays: Italia
Cépages: Corvina, Rondinella, Molinara
Étiquettes notables: Amarone della Valpolicella et Valpolicella Ripasso. Cépages typiques de la région: Corvina, Rondinella, Molinara. Marque commercialisée à l'international via des marketplaces et des revendeurs. Le nom apparaît sous différentes variantes: Zì Ronda, Zironda. Aucun site web officiel clair de l'entreprise n'a été identifié; la présence en ligne se fait principalement via des importateurs, des cavistes et des revendeurs.
Voir tous les vins de Zì Ronda Le domaine Zì Ronda
Histoire du domaine
Il n'existe pas sur le web de sources officielles fournissant une histoire institutionnelle détaillée de la cave; la marque est cependant reconnue sur le marché grâce à la vente d'Amarone et de Ripasso della Valpolicella par l'intermédiaire de revendeurs et de plateformes en ligne. Les informations recueillies proviennent principalement des fiches produit et des distributeurs proposant les étiquettes Zì Ronda/Zironda.
Philosophie de production
D'après les descriptions commerciales recueillies en ligne, la marque est présentée comme une expression du territoire de la Valpolicella, soulignant la tradition œnologique locale et le lien entre le produit et le paysage; cette synthèse a été reformulée à partir de textes de présentation utilisés par des distributeurs et des importateurs.
Terroir et vignobles
Valpolicella. Les étiquettes sont commercialisées comme des vins typiques de la Valpolicella/Amarone.

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Remerciements officiels

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