Terre Del Marchesato

Bolgheri Rosso Sup. DOC - Marchesale - Terre Del Marchesato 2021

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Terre Del Marchesato
Nom	Bolgheri Rosso Superiore DOC
Variété	Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Vintage	2021
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération prolongée
Région	Toscane
Zone de production	Bolgheri, Toscana
Pays	Italie
Taper	Rouge
Vieillissement	12-18 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	3-7 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Description

Il Bolgheri Rosso Sup. DOC Marchesale delle cantine Terre Del Marchesato è un vino rosso di alta qualità, rappresentativo della rinomata regione vinicola toscana di Bolgheri. Questo vino, ottenuto da un'accurata selezione di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, esprime al meglio il carattere e le peculiarità del territorio.

Alla vista, si presenta con un colore rubino intenso, quasi impenetrabile, con riflessi violacei che ne denotano la giovinezza e la freschezza. Al naso, emergono profumi complessi e avvolgenti che spaziano dalle note fruttate di ciliegia, mora e ribes, fino a sfumature speziate di pepe nero, tabacco e cacao, derivanti dall'affinamento in botti di rovere.

In bocca è pieno e corposo, con tannini fitti e ben integrati che donano struttura e longevità. L'acidità ben bilanciata conferisce freschezza e vivacità, mentre il finale lungo e persistente, con ricordi di frutti rossi e spezie, invita a un ulteriore assaggio.

Il Bolgheri Rosso Sup. DOC Marchesale è ideale da abbinare a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, ma sa anche sorprendere accanto a primi piatti ricchi e saporiti. Un vino che racconta la passione e la dedizione della cantina Terre Del Marchesato nella produzione di vini di eccellenza, capaci di regalare emozioni autentiche agli appassionati.

Le domaine

Terre del Marchesato – Domaine en Toscana (Bolgheri, Livorno)

Découvrez l'histoire et les vins de Terre del Marchesato.

Domaine familial situé au cœur de la zone de Bolgheri (Toscane) qui produit des vins mono-cépages et des assemblages typiques de l'appellation, ainsi que des distillats et de l'huile d'olive extra-vierge.

Région: Toscana (Bolgheri, Livorno)

Pays: Italia

Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot, Vermentino

Gamme de monocépages haut de gamme: Aldone, Maurizio Fuselli, Franchesato, Tarabuso. Vins d'assemblage représentatifs de Bolgheri: Marchesale, Emilio Primo, Inedito. Vins blancs à base de Vermentino: Papeo et Emilio Primo Bianco; Nobilis, issu de parcelles sélectionnées. Offre de spiritueux, de gin et d'huile d'olive extra vierge. Activités d'accueil: visites guidées et dégustations avec parcours thématiques en cave.

Voir tous les vins de Terre del Marchesato Le domaine Terre del Marchesato

Histoire du domaine

À la tête de l'entreprise se trouve la famille Fuselli: Maurizio Fuselli a transformé l'activité familiale d'exploitation rurale en une entreprise vitivinicole axée sur la qualité, apportant l'expérience acquise en travaillant dans des domaines viticoles locaux. Le domaine met en valeur l'héritage paysan transmis par son père et son grand-père et l'a intégré à des connaissances techniques modernes pour développer la production à Bolgheri.

Philosophie de production

La production repose sur le respect de la tradition paysanne et sur le soin artisanal apporté au vignoble, équilibrée par l'utilisation sélective d'innovations techniques. Le domaine vise à exprimer l'identité du territoire avec des vins qui respectent l'expressivité des cépages cultivés, en pratiquant une viticulture attentive à la durabilité et à la santé des plantes.

Terroir et vignobles

La cave est située dans le territoire de Bolgheri, entre Livorno et Grosseto, un territoire caractérisé par l'influence maritime, des microclimats atténués par les brises et une grande variété de sols. Terre del Marchesato se trouve dans la zone intermédiaire appelée « Le Ferruggini », partie du triangle productif de Bolgheri aux côtés de domaines tels que Guado al Tasso, San Guido et Ornellaia.

Récompenses

Référencée et commentée dans des guides et publications spécialisées et présente sur des portails spécialisés d'évaluation des vins.