Borgo dei Vassalli

Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo - Borgo dei Vassalli 2022

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Format: 75 cl

-11%

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Informations techniques

Producteur	Borgo dei Vassalli
Nom	Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo
Variété	Pinot Grigio
Vintage	2022
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification	Fermentation à température contrôlée
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production	Friuli Isonzo
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, viandes blanches

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Description

Il Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo prodotto dalla cantina Borgo dei Vassalli è una rappresentazione elegante e tipica del territorio friulano. Questo vino bianco, grazie al clima favorevole e ai terreni alluvionali del Friuli Isonzo, offre un'esperienza di degustazione unica.

Alla vista, presenta un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Al naso, è caratterizzato da un bouquet complesso e intrigante di fiori bianchi, mela verde e pera, accompagnati da delicate note di agrumi e un accenno di minerale. In bocca, il Pinot Grigio di Borgo dei Vassalli si distingue per la sua freschezza e vivacità, sostenuta da una buona acidità e un equilibrio impeccabile.

I sapori di frutta fresca si fondono armoniosamente con sensazioni più morbide e arrotondate, conferendo una piacevole persistenza nel finale. Perfetto come aperitivo, questo vino si abbina magnificamente con piatti di pesce, insalate di mare, antipasti leggeri e formaggi a pasta molle. Un prodotto che riflette fedelmente la qualità e la tradizione vinicola della regione Friuli Venezia Giulia.

Le domaine

Borgo dei Vassalli – Domaine en Friuli Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Borgo dei Vassalli.

Une cave qui produit des vins blancs et rouges de cépage, caractérisés par leur fraîcheur et leur facilité de consommation ; les raisins proviennent de vignobles situés dans la DOC Friuli Isonzo, à proximité du fleuve Isonzo.

Région: Friuli Venezia Giulia

Pays: Italia

Cépages: Chardonnay, Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet, Refosco

Vignobles situés dans la DOC Friuli Isonzo Sols graveleux et microclimat influencé par le fleuve Isonzo et la proximité de la mer. Gamme de blancs et de rouges Vins décrits comme frais, jeunes et faciles à boire.

Voir tous les vins de Borgo dei Vassalli Le domaine Borgo dei Vassalli

Histoire du domaine

Le projet Borgo dei Vassalli est né de l'idée de valoriser les fruits et les arômes de la zone du fleuve Isonzo. Sur le site officiel, la cave est présentée comme productrice de vins jeunes et faciles à boire, attentive au territoire local.

Philosophie de production

Produire des vins immédiats et accessibles qui expriment la fraîcheur et la minéralité des vignobles locaux; l'approche met en valeur les cépages traditionnels du terroir et des profils aromatiques nets et purs.

Terroir et vignobles

Vignobles situés dans la DOC Friuli Isonzo, sur des sols graveleux, bien perméables et bien aérés. La proximité de la mer et le microclimat influencé par le fleuve Isonzo apportent une salinité et des amplitudes thermiques favorables à la maturation des raisins.