Bevanda Spiritosa 70cl - Roruhm - Roner
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Roner

Bevanda Spiritosa 70cl - Roruhm - Roner

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Format: 70 cl

-13%
$33.45


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Informations techniques
Producteur Roner
Taper Grappa
Profil aromatique Fruité, floral, légèrement épicé
Ingrédients Marcs de raisin
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fût de chêne
Vieillissement Minimum 2 ans
Filtration Filtration à froid
Couleur Transparent
Consommation Température ambiante, après le repas

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Le Bevanda Spiritosa 70cl - Roruhm - Roner est une boisson spiritueuse qui reflète la maîtrise de la distillation haut-alpine, où tradition et innovation se rencontrent au cœur des Dolomites. Réalisé avec une sélection attentive de matières premières autochtones, ce distillat enchante par sa pureté et sa complexité aromatique. Le climat frais et les sols riches du territoire confèrent au Bevanda Spiritosa 70cl - Roruhm - Roner un caractère affirmé mais harmonieux, dans lequel se perçoivent de délicates notes herbacées et des touches fruitées, équilibrées par un élégant fond épicé. L’affinage en fûts sélectionnés sublime la structure, offrant une douceur enveloppante qui conquiert le palais avec une persistance longue et ronde.

Parfait pour les moments de méditation sensorielle, le Bevanda Spiritosa 70cl - Roruhm - Roner s’accorde merveilleusement avec des desserts peu sucrés ou comme protagoniste d'un raffiné digestif, offrant une expérience de dégustation authentiquement haut-alpine.
Distillerie

Roner

Distillerie

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Roner est une distillerie familiale basée à Termeno/Tramin (Haut-Adige) spécialisée dans les eaux-de-vie de fruits, la grappa, les liqueurs, le gin, le rum, le vermouth et d'autres références ; elle allie tradition alpine et innovation en distillation.
eaux-de-vie de fruits grappa liqueurs aux herbes et aux fruits gin alpin rums italiens vieillis vermouths du Haut-Adige amari des Alpes whisky artisanal du Haut-Adige
Pays Italie
Région Haut-Adige / Alto Adige
Fondation 1946
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Distillation

Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.

Vieillissement

Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.

Matières premières

fruits (abricots, poires Williams, cerises, framboises, pommes, raisins Moscato) marc de raisin (marc pour grappa) mélasse de canne à sucre (pour le rum R74)

Botaniques

cônes de pin genévrier achillée racine de violette racine de gentiane

Produits représentatifs

Marille (eau-de-vie d'abricot) Williams Luisa (poire Williams) Moskatella (eau-de-vie de raisin Moscato) R74 (rum blanc et vieilli) Z44 (Distilled Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (eau-de-vie de framboise)

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