Sicilia Chardonnay DOC - Didacus - Planeta
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Planeta

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Format: 75 cl

-21%
$86.65


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Informations techniques
Producteur Planeta
Nom Sicilia Chardonnay DOC
Variété Chardonnay
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de pomme, agrumes, vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier et en partie en bois
Région Sicile
Pays Italie
Taper Blanc
Vieillissement Au moins 6 mois
Type de fût Fûts en chêne français
Couleur Jaune paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 3 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, viandes blanches

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Le Sicilia Chardonnay DOC de Planeta représente la rencontre harmonieuse entre le cépage international Chardonnay et le terroir unique de l'ouest de la Sicile. Cultivé sur des sols riches en minéraux dans les campagnes de Menfi, ce vin se distingue par la fraîcheur et l'élégance typique des raisins blancs mûris sous le soleil sicilien.

Le vin vieillit principalement en acier, conservant vivacité et arômes délicats d'agrumes, de fruits tropicaux et une touche subtile de vanille qui se mêle à un léger parfum d'amande amère. En bouche, il est sec, équilibré, avec une acidité agréable qui le rend vibrant et d'une bonne persistance.

Parfait à associer avec des plats de la mer, comme le poisson grillé ou les crustacés, il s'exprime également à merveille avec des fromages frais et des apéritifs légers, offrant une expérience toute méditerranéenne capable d'enchanter aussi bien les novices que les passionnés de vin blanc.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An