Origjinal Bianco IGT Venezia Giulia - Lis Neris 2020

L'Origjinal Bianco IGT Venezia Giulia de la cave Lis Neris est un vin blanc d'une expression et d'une finesse exceptionnelles, produit dans l'une des zones les plus réputées pour la viticulture du Frioul-Vénétie Julienne.

Ce vin se distingue par sa composition variétale unique, dominée par des raisins Sauvignon Blanc enrichis d'un petit pourcentage de Pinot Grigio. La sélection des raisins se fait manuellement, pour garantir que seuls les meilleurs fruits soient utilisés pour la vinification.

Visuellement, l'Origjinal Bianco se présente avec une couleur jaune paille brillante, qui annonce la complexité et la fraîcheur qui se révéleront au palais. Au nez, le vin explose dans un bouquet d'arômes intenses, où l'on perçoit des notes de fruits tropicaux, comme la mangue et le fruit de la passion, accompagnées de nuances de plantes aromatiques et une légère touche minérale qui définit son élégance.

En bouche, la structure est riche et bien équilibrée. L'acidité vive joue harmonieusement avec la douceur du fruit, conduisant à une finale persistante et agréablement fraîche. Ces caractéristiques rendent l'Origjinal Bianco un vin extrêmement polyvalent à table, idéal pour accompagner des plats de poissons élaborés, des fruits de mer ou comme un apéritif raffiné.

La production limitée et le soin apporté à la vinification font de ce vin blanc IGT Venezia Giulia un choix privilégié pour ceux qui recherchent un produit distinctif dans leur cave. Lis Neris, avec sa longue tradition et son attention à la qualité, signe ici une création qui est à la fois moderne et profondément enracinée dans le terroir d'origine.