Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Collestefano.
Petite exploitation viticole familiale de Castelraimondo (Matelica, les Marches) spécialisée dans le Verdicchio di Matelica, avec des pratiques biologiques et des vins à la structure fraîche et verticale. (https://www.collestefano.com/en/)
La famille Marchionni est liée au territoire de Collestefano: la première propriété sur place a été acquise à la fin des années 1970 et le domaine s'est consolidé à la fin des années 1990, avec la création des premières vignes et les premières mises en bouteille aux alentours de 1998. La conversion à l'agriculture biologique remonte aux années 1990.
Philosophie de production
Recherche de vins « purs » et sincères, avec une attention portée à la santé du vignoble, à une vinification linéaire et à des pratiques de travail éthiques; objectif: produire des vins épurés qui expriment le terroir sans excès œnologiques.
Terroir et vignobles
Collestefano est situé dans les collines pré-apennines de la zone de Matelica, près de la vallée du fleuve Potenza et à environ 420 m d'altitude; les sols sont variés, alternant sable, limon, argile et une bonne présence de composants calcaires qui, conjugués au microclimat, favorisent des vins frais et à la verticalité marquée.
Pourquoi choisir les vins de Collestefano
Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.
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