Producteur
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Vistamonte |
Nom
|
Barbera Piemonte DOC |
Variété
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Barbera |
Gradation
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13.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes florales |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération sur les peaux |
Région
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Piémont |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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6-12 mois |
Type de fût
|
Acier ou bois de grande taille |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
Dans les 3-5 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
Barbera Piemonte DOC - Vistamonte
Format: 75 cl
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Producteur
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Vistamonte |
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Nom
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Barbera Piemonte DOC |
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Variété
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Barbera |
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Gradation
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13.0% |
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Format
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75 cl |
| Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes florales |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Région
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Piémont |
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Pays
|
Italie |
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Taper
|
Vin rouge |
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Vieillissement
|
6-12 mois |
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Type de fût
|
Acier ou bois de grande taille |
| Couleur |
Rouge rubis intense |
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Température de service
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16-18°C |
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Consommation recommandée
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Dans les 3-5 ans |
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Accompagnement
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Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
La Barbera Piemonte DOC di Vistamonte offre un'esperienza gustativa autenticamente piemontese. Questo vino, prodotto con uve Barbera selezionate, si distingue per il suo colore rosso intenso con sfumature violacee. Al naso, rivela un bouquet olfattivo ampio e complesso, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e lievi accenni di vaniglia dovuti all'affinamento.
In bocca, la Barbera Piemonte DOC è caratterizzata da una buona struttura e un equilibrio armonioso tra acidità e morbidezza. I tannini sono fini e ben integrati, conferendo al vino una piacevole rotondità e una lunga persistenza. È un vino versatile, capace di accompagnare sia piatti di carne rossa grigliata sia piatti della tradizione piemontese come agnolotti.
Grazie alla sua acidità vivace, è anche un ottimo abbinamento per formaggi stagionati e salumi tipici. Un vino che riflette il terroir unico del Piemonte, perfetto per chi cerca un'autentica rappresentazione di questa prestigiosa regione vinicola italiana.
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