Informations techniques
Producteur Ceretto
Nom Barolo DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Bussia, Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 3 ans, dont 18 mois en bois
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge grenat
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À boire après 5-10 ans de vieillissement
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Ceretto

Barolo DOCG Bussia - Ceretto 2020

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Format: 75 cl

-23%


Prix recommandé: $201.06
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Informations techniques
Producteur Ceretto
Nom Barolo DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Bussia, Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 3 ans, dont 18 mois en bois
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge grenat
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À boire après 5-10 ans de vieillissement
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Barolo DOCG Bussia, produit par la renommée cave Ceretto, est un exemple de vin qui capture la quintessence de l'élégance piémontaise. Ce barolo est obtenu à partir de raisins de Nebbiolo soigneusement sélectionnés, provenant de la prestigieuse zone de Bussia, célèbre pour son terroir d'exception qui offre des vins d'une profondeur et d'une structure intenses.

Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge grenat profond. Au nez, le bouquet est complexe et intensément aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme des cerises et des prunes, accompagnées de nuances de tabac, de chocolat et une légère touche de vanille et de chêne, due à son vieillissement en barrique. En bouche, le vin est riche et bien structuré ; les tanins sont robustes mais harmonieux, équilibrés par une fraîcheur qui promet un excellent potentiel de vieillissement.

Parfait à servir avec des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, le Barolo DOCG Bussia de Ceretto est un vin qui continue d'évoluer dans le verre, promettant une dégustation riche en découvertes sensorielles. Idéal pour les amateurs de vins robustes et complexes.


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