Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Magnum - Podere Casiscano 2016
Format: 150 cl
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Podere Casiscano |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2016 |
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14.0% |
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150 cl |
| Fruits rouges, épices, cuir, tabac | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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18-20°C |
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Dans les 10-15 ans suivant la vendange |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino DOCG 2016 de Podere Casiscano est une interprétation authentique et raffinée de l’un des vins les plus prestigieux de Toscane. Produit exclusivement avec des raisins Sangiovese grosso, récoltés dans les collines de Montalcino, ce cru exprime le caractère unique du sol argilo-calcaire typique de la région. L’affinage se fait en fûts de chêne, apportant au vin une structure élégante et une complexité aromatique, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères notes tertiaires de tabac et de cuir. En bouche, il se présente plein, enveloppant et harmonieux, avec des tanins doux mais affirmés, capables d’assurer un potentiel évolutif très long.
Le format Magnum met encore plus en valeur la qualité du produit, le rendant idéal pour les grandes occasions. Il s’accorde parfaitement avec des plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés, sublimant l’expérience gastronomique avec son caractère solaire et raffiné.