Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 - Poggio alle Mura - Banfi
Format: 75 cl
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Banfi |
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Brunello di Montalcino DOCG Riserva |
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Sangiovese Grosso |
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15.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, tabac, cuir | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge tranquille |
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
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Fûts de chêne grands et barriques |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 15 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 de Poggio alle Mura, cave Banfi, représente une interprétation extraordinaire du territoire toscan, emblématique pour la culture du sangiovese grosso. Issu de vignes soigneusement sélectionnées au cœur de Montalcino, ce vin bénéficie d'un vieillissement prolongé en fûts de chêne qui en sublime la structure et la complexité.
Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, annonçant un bouquet riche et enveloppant où émergent des notes de cerise mûre, de petits fruits rouges, accompagnées de délicates nuances épicées et de senteurs balsamiques. En bouche, il se révèle plein, harmonieux et vibrant, avec des tanins élégants et bien intégrés, capables d'assurer un vieillissement favorable.
Ce brunello s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, mettant en valeur des plats à la structure affirmée. Une véritable expression de l’un des territoires les plus renommés d'Italie, un vin de grand charme et de longévité.