Cabernet Sauvignon - Gamla - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE 2021

Le Cabernet Sauvignon Gamla est un vin rouge de grand caractère, produit avec soin et maîtrise par le domaine vitivinicole Gamla. Ce vin exprime pleinement les caractéristiques distinctives du cépage Cabernet Sauvignon, offrant une expérience de dégustation complexe et riche.

À la vue, le Gamla Cabernet Sauvignon se présente avec une couleur rouge rubis intense, presque impénétrable, qui annonce sa structure corsée. Au nez, on distingue immédiatement des notes aromatiques typiques du cépage : des senteurs de fruits des bois mûrs, de cassis et de prune, enrichies de nuances épicées de poivre noir et d'une délicate touche de vanille due à l'affinage en bois.

En bouche, ce vin surprend par l'équilibre entre fraîcheur et robustesse. Les tanins sont bien présents mais harmonieux, contribuant à une structure solide sans être envahissante. Le palais est enveloppé de saveurs intenses de fruits noirs, comme les myrtilles et les mûres, qui se mêlent à des notes de chocolat noir et de légères touches toastées. La finale est longue et persistante, avec une agréable sensation de chaleur.

Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés, le Gamla Cabernet Sauvignon est également parfait pour une méditation en soirée. Sa complexité organoleptique en fait un vin à découvrir et redécouvrir, adapté aussi bien aux passionnés qu'aux novices du vin.