Chablis 1Er Cru - Mont de Milieu 2022 - Domaine Denis Race
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Le Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2022 de Domaine Denis Race est un joyau de la viticulture française provenant de la réputée région de Chablis en Bourgogne. Ce vin, issu de vignobles situés sur des sols calcaires et de marnes, offre un profil aromatique distinctif qui reflète la pure essence du terroir. Au nez, se révèlent des notes élégantes d'agrumes mûrs et de fleurs blanches, accompagnées d'une subtile touche minérale caractéristique des vins de cette région.
En bouche, le Mont de Milieu 2022 révèle une structure équilibrée et une fraîcheur vive, typique du millésime, qui s'entrelace harmonieusement avec des saveurs de citron, de pomme verte et une pointe d'épices subtiles. La persistance est remarquable, avec une finition nette et un arrière-goût qui ramène au plaisant minéral et aux notes citronnées.
Idéal à servir avec des fruits de mer, des plats à base de poisson ou des coquilles Saint-Jacques, ce Chablis 1er Cru est également un excellent compagnon pour une soirée spéciale ou un apéritif raffiné. Son élégance et sa complexité en font un vin digne d'attention pour les amateurs de vin qui apprécient la finesse et l'authenticité.