Champagne Blanc de Noirs Grand Cru - AŸ - Astucciato - Jacquart 2018
Format: 75 cl
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Jacquart |
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Champagne Grand Cru |
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Pinot Noir, Pinot Meunier |
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2018 |
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12.0% |
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75 cl |
| Notes de fruits rouges, croûte de pain, levures | |
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Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille |
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Brut, environ 6-12 g/l |
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Champagne |
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Aÿ |
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France |
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Mousseux |
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Minimum 36 mois sur lies |
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Fûts de chêne et acier |
| Blanc paille | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 5 ans après la vendange |
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Apéritifs, poisson, crustacés |
Le Champagne Blanc de Noirs Grand Cru de Jacquart naît au cœur de la célèbre appellation d'Aÿ, terre dédiée à la culture des cépages à peau noire Pinot Noir et Pinot Meunier, protagonistes exclusifs de ce raffiné Blanc de Noirs. L'expression authentique du terroir Grand Cru confère à ce champagne une structure élégante et complexe, enrichie de délicates notes de fruits rouges telles que la cerise et la fraise, accompagnées de subtiles effluves de brioche et d'amande, fruit de la longue maturation sur lies.
La méthode de vinification traditionnelle, avec un affinage prolongé, met en valeur la finesse des bulles et la persistance gustative, offrant une sensation crémeuse en bouche. Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson au four et de crustacés, ce champagne représente une parfaite synthèse entre élégance et fraîcheur, exprimant au maximum la richesse et la personnalité des cépages d'Aÿ. Un toast d’excellence pour des moments spéciaux.