Champagne Éphémère 025 Brut Nature G.C. (Élaboré par Drémont) - Frédéric Savart

Le Champagne Éphémère 025 Brut Nature Grand Cru, élaboré par Frédéric Savart sous l'étiquette Drémont, est un véritable chef-d'œuvre de l'art du champagne. Ce vin effervescent représente la quintessence du terroir de la région de la Champagne, grâce à sa provenance de vignobles Grand Cru, synonyme d'excellence et de qualité supérieure. 

À la vue, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, avec des reflets dorés témoignant de sa maturité et de sa finesse. Le perlage est fin et persistant, signe d'un travail méticuleux et d'une longue seconde fermentation en bouteille.

Au nez, il s'ouvre sur un bouquet complexe et enveloppant, où se distinguent des notes fruitées de pomme verte, poire et agrumes, accompagnées d'élégantes nuances de fleurs blanches et de croûte de pain. On retrouve également des senteurs minérales et une légère note d'amande grillée qui ajoute une profondeur supplémentaire.

En bouche, l'Éphémère 025 Brut Nature offre une fraîcheur et une vivacité extraordinaires, avec une structure bien équilibrée et une acidité marquée qui rend chaque gorgée extrêmement agréable et enveloppante. Les notes fruitées perçues au nez se retrouvent également au palais, accompagnées d'une délicate onctuosité et d'une persistance minérale qui sublime la pureté du vin. 

Ce champagne est parfait pour accompagner des occasions spéciales ou des dîners élégants, idéal avec des fruits de mer, des huîtres et des crustacés, ou simplement en apéritif pour surprendre vos invités. Un vin qui reflète pleinement l'excellence et la passion de Frédéric Savart, une étiquette qui ne devrait pas manquer dans la collection de tout amateur de bulles.