Chianti Classico DOCG - Il Poggiolino 2022
Format: 75 cl
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Il Poggiolino |
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Chianti Classico DOCG |
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Sangiovese |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes florales | |
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Fermentation traditionnelle en acier |
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Toscane |
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Chianti Classico, Toscane |
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Italie |
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Rouge |
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Minimum 12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans |
Le Chianti Classico DOCG de Il Poggiolino naît au cœur de la Toscane, dans l’un des territoires les plus adaptés à la production du Sangiovese, le cépage principal de cette appellation. Caractérisé par une vinification soignée et un élevage qui se déroule généralement en fûts de chêne, ce rouge se distingue par son équilibre entre fraîcheur et structure. Au verre, il se présente avec une couleur rubis brillante, accompagnée de parfums intenses de cerise, de violette et de légères notes épicées rappelant la terre toscane. Le palais est harmonieux, avec des tanins souples et une finale persistante qui met en valeur la typicité du territoire du Chianti Classico. Parfait compagnon de plats rustiques comme les pappardelle au ragù ou les rôtis de viandes rouges, ce vin exprime avec élégance l’âme authentique de l’un des crus les plus prestigieux de la Toscane.