Cognac SO Elegantissime XO - Invecchiato 22 Anni 70cl - Astuccio Luxury - Jean Fillioux

Jean Fillioux

Format: 70 cl

-16%


Prix recommandé: $245.61
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Informations techniques
Producteur Jean Fillioux
Taper Cognac
Profil aromatique Notes de fruits secs, vanille, épices douces
Ingrédients Raisin Ugni Blanc
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Pays Francia
Type de fût Fûts de chêne français
Vieillissement 22 ans
Méthode de distillation Double distillation en alambic charentais
Nombre de distillations 2
Variété Ugni Blanc
Couleur Ambre doré
Consommation Pur à température ambiante, avec ou sans glace
Le Cognac SO Elegantissime XO de Jean Fillioux est un véritable joyau pour les connaisseurs de spiritueux fins et les passionnés de distillats vieillis. Ce cognac extraordinaire a été maturé pendant vingt-deux ans dans les chais traditionnels de la famille Fillioux, un producteur renommé pour son dévouement à l'art de la distillation et du vieillissement du cognac.

Présenté dans un élégant étui de luxe, le Cognac SO Elegantissime XO se distingue par sa couleur ambre profond avec des reflets dorés éclatants, témoignant du long repos en fûts de chêne qui enrichissent l'arôme et le goût de cette boisson précieuse. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet complexe où dominent des notes de fruits mûrs, comme les prunes et les figues, parfaitement intégrées avec des nuances de vanille et des épices douces, résultat de l'évolution du distillat pendant le vieillissement.

En bouche, le SO Elegantissime XO offre une structure riche et veloutée, avec un équilibre impeccable entre douceur et piquant. Les saveurs de fruits confits se mélangent à des touches de chocolat amer et une pointe de poivre, culminant dans une finale longue et harmonieuse qui laisse une persistance d'arômes chauds et accueillants.

Ce cognac n'est pas seulement un choix raffiné pour conclure un repas, mais il est également magnifique comme base pour des cocktails haut de gamme, où il peut élever le mélange avec sa profondeur et sa complexité aromatique. La présentation en étui en fait également un cadeau de grande classe pour des occasions spéciales, garantissant une impression mémorable aux chanceux destinataires.

En définitive, le Cognac SO Elegantissime XO de Jean Fillioux est un splendide exemple de la manière dont la tradition et le soin peuvent transformer un distillat en une œuvre d'art liquide, capable de célébrer des moments uniques et d'offrir une expérience gustative sans comparaison.
Maison

Jean Fillioux

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Maison familiale de Cognac établie au Domaine de La Pouyade (Juillac‑le‑Coq) au cœur de la Grande Champagne ; produit de petites quantités axées sur des eaux‑de‑vie vieillies, des millésimes et des cuvées d'exception.
Cognac Grande Champagne maison de Cognac familiale cognacs vieillis millésimes et bouteilles d'exception Pineau des Charentes
Pays France
Région Charente (Grande Champagne)
Fondation 1880

Distillation

Double distillation en chaudière charentaise traditionnelle ; pratique de distillation avec les lies ('avec les lies') déclarée pour certains assemblages.

Vieillissement

Long vieillissement en fûts de chêne français ; gestion de réserves familiales pour assemblages et millésimes historiques.

Matières premières

Ugni Blanc (raisin de distillation) Moût/vin de raisin (pour le Pineau des Charentes) Eaux‑de‑vie de cognac (utilisées pour la fortification du Pineau)

Produits représentatifs

Réserve Familiale - Vieilli (éditions d'exception) Très Vieux - Vieilli 25 Ans (Grande Champagne) SO Elegantissime XO - Vieilli 22 Ans Cep d'Or - Vieilli 13 Ans Napoléon - Vieilli 10 Ans Cognac 1964 - Millésime en coffret Vieux Pineau des Charentes Blanc Vieux Pineau des Charentes Rosé

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An